说话间，叶缓归将筲箕中
螺蛳倒入
锅中。螺蛳壳坚硬，和铁锅碰撞时候发出脆响，用锅铲翻动时候更是热闹。
叶缓归将灶台中火燃到最大，锅中螺蛳快速受热发出吱吱声响。快速翻炒几下之后，他往锅中倒入生抽老抽，还不忘浇上
勺子白酒。
生抽入锅之后，福伯抽抽鼻子：“嗯！有香味出来！”
福伯不喜欢那种炖煮得很久螺蛳，他就喜欢爆炒之后汤汁饱满吸就能吸出来那种！
叶缓归将剁碎泡椒股脑加入到锅中，锅里味道顿时多股酸辣味道。福伯说道：“还可以再辣点，麻麻辣辣才过瘾！”
候给它们换盆水，还顺带剪掉螺蛳尾巴。再养大半日，盆中水依然清澈。
螺蛳们顶着片棕色盖子，稍稍感觉到动静，它们就会快速缩到壳子里面去。
叶缓归将盆中螺蛳倒出来又洗三遍，洗得螺蛳壳子上青色苔藓都掉，他才心满意足将螺蛳捞出来放在筲箕中过水。
锅台旁边案板上放着早已准备好配菜，只见上面有葱段姜丝，有红青泡辣椒，有大把蒜蓉，还有扎洗得干干净净紫苏以及小把形似薄荷嫩芽。
这是藿香嫩芽，叶缓归在鸡窝旁边种窝，每年不用打理就能冒出好多小藿香。做鱼虾时候掐上把往锅里丢，那味道又清新又能去腥。
叶缓归听乐，他点点头：“好！听您！”
说着他取出红彤彤辣椒粉和褐色花椒面往锅里各自撒勺子，翻炒几下之后，呛辣味道越来越浓郁。叶缓归鼻尖酸溜溜，他要打喷嚏！
往锅中烹入小勺白水后，他盖上盖子打好几个喷嚏：“啊，闻着就好辣！”
就这
会
锅中油冒出青烟之后，葱段姜丝蒜蓉先入锅。叶缓归提着锅铲稍稍铲两下，浓郁葱姜味就飘出来。
福伯吧嗒吧嗒抽着烟站在叶缓归身边：“让
来瞧瞧们小叶子是怎炒螺蛳。怎每次做，味道都不如你做呢？”
叶缓归笑：“福伯你抬举啦！做菜也就是能吃水准。”
上辈子躺在医院时候看不少菜谱，本来想着出院之后能给家人做锅汤也是好。结果上辈子根本没机会触碰锅铲，他生命就已经到尽头。
这辈子倒是有机会，但是施展机会也不多。来因为他能接触到食材只有这些，二来个人也懒得动手做好吃。他之前还翻车过好多次呢，幸亏有招财进宝它们，那些食材才不至于糟蹋。
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