如果硬要说这道菜有什么不足的话，那大概是鲢鱼肉中带着的刺，吃起来的时候会有点影响口感。不过在场的都是大能，不至于被小小的鱼刺卡住。
此时要是有一碗饭那就太美了，就着鱼片和酸菜，再来点汤泡泡饭，至少能吃三大碗。
然而叶缓归的饭还在煮，今天菜先行了。
下一道好的是鱼头豆腐汤，大家开始吃酸菜鱼那会儿，叶缓归就揭开青木鼎看了看。鱼汤经过炖煮已经成了乳白色，叶缓归在里面劈了两块自己做的豆腐，然后加了一些细盐和胡椒粉。
再炖煮一炷香之后，谭渡之连着青木鼎一起端到了餐桌上。上桌时，鱼汤还滚沸着，一阵阵鲜味从锅中飘出。
带出来也没用，骡车没这么大的空间。
此时温如玉看不下去了：“去我洞府吧。”
没一会儿众人就在温如玉洞府中的院子里围着大圆桌坐了下来，温如玉再一次唾弃天一等人：“你们就直说了吧，你们就是来蹭饭的。”
天一平静的说道：“是又如何？”
温如玉梗了一下，从没见过天一这种厚颜无耻之徒，吃白食吃的理所当然。
温如玉眼睛一下就亮了：“鱼头豆腐汤！这汤我最喜欢了！”
说着他取了一只小碗在碗里撒了香菜末，将滚烫的汤连同豆腐浇入碗中，趁热喝上一口，每一根毛孔都舒坦了。
温如玉摇头晃脑：“这道菜的灵魂就是香菜，一定要加香菜和葱花喝起来才够味！”听他一说，常青他们立刻按照他的方法试了一下，这一尝之下，他们连连称赞：“鲜美！”
豆腐炖煮之后内里的孔洞满是鱼汤，轻轻一咬，
谭渡之将酸菜鱼放到了桌上：“小叶子做的酸菜鱼，请诸位道友品尝。”
盛酸菜鱼的两个大盆直径有两尺，热油激发了辣椒的香味，飘着一层红油的汤汁中浸着层层叠叠的鱼片。鱼片上沾着星星点点的白芝麻和辣椒粉，光是闻一闻这股味道就足够令人垂涎三尺。
众人迫不及待的夹起一片鱼片塞入口中，鱼片被谭渡之片得非常薄，稍稍氽烫就熟透的鱼片入口即化。软嫩的鱼肉从嘴巴里面滑了一下便冲到了胃中，酸辣的滋味却从口中直冲天灵感。
天一居士一连吃了三片鱼片才停了下来，他称赞道：“这道菜在别处没吃过，我从不知鱼肉也能这么柔滑，好吃。”
不止鱼片好吃，鱼片下面隐藏的酸菜和鱼骨味道也不差。酸菜吸饱了鱼汤的鲜味，吃起来酸辣脆爽。尤其是菜叶子，吃起来比肉还要过瘾。鱼骨上的肉轻轻一抿就下来了，因为和酸菜一起炖煮过，鱼骨上的肉比鱼片更有滋味。
