排骨烧得也算很不错,肉质还保持着细嫩,但表皮已经是金黄酥脆,最外面裹层薄薄糖醋汁儿,酸酸甜甜在嘴里很是有味道,颜以云吃两块,又去夹齐真青菜,她发现齐真今天带青菜是排骨汤烧,不禁咦声,这是为吊出鲜味吗?
她看眼齐真正在喝汤,是排骨汤。
颜以云顿时明白,不是什做饭手法,这大概只是为省事儿。
她将自己汤推到齐真面前,然后将齐真汤换过来,理直气壮说:“想喝排骨汤!”
齐真边吃饭边喝汤,本来是为缓解辣椒对胃刺激,不在乎究竟是什汤,既然颜以云说她想喝排骨汤,那就让她喝好。
心帮她拌在饭里,说:“李阿姨拿手菜,吃过都说好吃,拌在饭里最下饭。”
齐真有点为难,她最近胃不太好,看着这碗浸润红油和小米椒牛肉米饭,有点不敢下口。
诱人是真诱人,看着就很好吃,米粒上分布着均匀红油,闻着就是股辣味,牛肉散发着香味,看上去口感极好,齐真光是想象,也能知道这碗米饭味道,那必定是吃着香辣可口,叫人欲罢不能。
只是,她怕吃这碗饭,下午她就能上医院看胃病。
颜以云期待看着她,想起昨天齐真对鱼肉拌饭称赞,门心思认定她也会喜欢今天拌饭,满心欢喜说:“试试呀,特意请李阿姨做。”
齐真点点头,将自己汤往颜以云那边挪点,说:“不想喝就喝。”
她以为颜以云汤大概是什味道奇怪养生汤,但她尝,就知道这是鲍鱼炖鸡汤。
李阿姨从来不留汤料,汤是金黄澄澈碗,喝起来鲜味十足,有股很浓郁鲍鱼味道,齐真边喝着,边出神想——颜以云嘴,还真是挑剔。
颜以云吃完饭,照例是要预约下顿。
她等齐真收拾好便当盒,准备离开时候,顺理
齐真在心里叹口气,人家都说是特意,又怎好意思拒绝呢?
她小心翼翼尝口,果然,味道很好,正是像她想象那样,入口是阵辣味,但这辣不是单纯辣,而是辣带着香,牛肉和饭粒拌在起,让整碗饭都香起来,齐真吃过口,就自,bao自弃继续吃起来,这牛肉饭实在美味,而她也不忍心让颜以云失望。
颜以云看她吃饭,心里确实是很高兴。
她自己倒是没拌牛肉饭,而是吃齐真糖醋小排骨。
她本来还觉得齐真妈妈做饭很不错,但是在吃到齐真做玉子烧后,这个糖醋小排骨就没有那好吃。
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