“爸爸,们也能做得这好看吗?”小安安眨眨眼,黑漆漆眼眸里满是对爸爸崇拜,大概觉得,这就是魔法吧,下子就能把饺子变得这好看。
小知知也是,他跟着小安安,奶声奶气问:“时叔叔,们能用吗?”
“当然可以。”时宸往他们手里人塞个,然后步步教他们。
虽然是模具,但其实也是要点技巧,比如馅料不能放太多,不然很容易破皮,又比如,压下去时候控制点力道,不然就直接给压断。
不过好在,两个小朋友做饺子磕磕绊绊,但总体来说,好歹是能吃。
和小朋友起动手,做最后步骤。
钟阳和范江秋是指望不上,他们两人还在接受两位大厨魔鬼训练,所以子艺和小知知就分配给时宸和程成,程成做是芋泥麻薯盒子,子艺和娜娜个人帮他挤芋泥,个人帮他铺上麻薯,程成也轻松不少。
不过时宸这边,就麻烦点,小知知和小安安毕竟年纪小,饺子形状捏得不太好看,不过时宸也不担心,因为他们自己也要吃,捏不好看就自己吃呗。
时宸也不知道大概要多少数量,但他做很多馅料,他步步教小知知和小安安怎捏饺子,但捏饺子确是个技术活,不适合他们这个年龄段,时宸干脆问饭店服务员有没有那种做饺子模具。
哪个饭店捏饺子会用模具?
时宸把自己做饺子放到边,把他们做饺子放到边。
大概包到五点多,他们才把所有饺子包完,前前后后得有四五百个,时宸有些已经先拿到冰箱冻起来,不然饺子皮
当然是没有,但节目组这期很懂人情世故,主动说要去买,于是没几分钟,还真搞几个饺子模具来。
时宸洗干净,然后把皮放到上面,放馅料,直接压上去。
很完美。
“看懂吗?这样,就能做得特别好看。”时宸把自己用模具做饺子在小安安和小知知面前晃晃。
两个小朋友露出惊讶表情,觉得非常不可思议。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。