甜稀罕,肉也稀罕啊。
有钱干脆样来个,没钱选种最喜欢。
斤糯米粉加三两苎麻叶,能做出三十个青团,去掉馅料成本,能赚三十五文左右。等日后粳米掉下价来,再添些粳米粉,利润会更大。
在米花
李青山笑,他常干活,娘从前就总说他费鞋,少不得要经常给他做鞋。现在这些都由柳鱼打理,这感觉是很不样。
后头日,李青山在南坊街卖肉也卖很顺利,柳鱼其他口味粗叶粄也试做很成功。
到三十这日,柳鱼早又去赶大集出摊。
这次做三种口味粗叶粄,样各十个,为叫吃食名字听着更顺耳好记些,他改成青团。
这是热食,柳鱼从家里还带小炭炉来,下头稍点把火,上面坐着小铁锅,叫还热乎蒸屉稍稍保着温就成。
头稍小点猪,有个百三十斤,按九文五分收,花两二百多文。
他推着板车回家,柳鱼见板车上宰那头猪猪肉都空,就知道是都卖光,不禁欣喜。
丛春花更是偷偷掉两滴眼泪。
李青山按往常样要交给丛春花部分钱,丛春花这次没要,“手里那三两银子够用段时间,暂时先不要,你把钱都攒着,等娘手里花完再问你要。”
这钱便都给柳鱼收着,现在倒也看不出来有多少,但按李青山说,头猪能挣百余文,年下来可得不少,柳鱼很盼着那天。
正热乎青团苎叶香气很浓,都无需吆喝,微微掀开蒸屉便有好些寻着味儿人来问价。
“这是什?怎卖?”
“青团,有芝麻花生红糖馅儿,有红豆沙馅儿,有酸菜猪肉馅儿,都是两文钱个。”
听馅儿后,想挑刺说这个头这小两文钱个不值人都不说话,糯米做,还带甜味儿或者肉,这价真不贵。
于是,问价人开始纠结,三种口味吃哪个才好?
现在李青山就觉出干屠户好处来,方面挣钱多,方面回家时间早。今个儿要不是早上在村里卖肉耽搁,回家兴许还能再早些。
这样吃过饭后他就有更多时间干家里活,可以上山砍柴可以去地里转转,还可以多陪陪夫郎。
柳鱼瞧着他吃过饭后趟趟砍柴回来就没闲着,叫他过来看新鞋。
“不是棉鞋吗?”李青山记得那日见那双未做完鞋子好似是棉鞋来着,但现在柳鱼叫他比量是双布鞋。
柳鱼道:“棉鞋还没做完,现在也穿不着,先给你做两双布鞋。”
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