甚至是细胞膜的组成部分。因此，我们要知道溶于脂肪的杀虫剂会在细胞中蓄积，扰乱氧化和产生能量的重要功能。下一章内容会讲述这个重要的问题。
关于氯化烃杀虫剂最重要的一点是它们对肝脏的影响。在人体所有器官中，肝脏是最为特别的。肝脏功能的多样性和必要性不可比拟。很多重要机体活动都由肝脏控制，因而即使受到极小的伤害，也会引发严重的后果。它不仅提供用于消化脂肪的胆汁，由于其位置和各种循环管道的聚集，肝脏能够直接得到来自消化道的血液，并深入参与了所有食物的新陈代谢过程。它以肝糖的形式储存糖分，并释放出精确定量的葡萄糖，以保证血糖处于正常水平。它会蓄积蛋白质，包括凝血血浆的一些重要成分。它可以把血浆中的胆固醇保持在一个合理水平，当雄性激素和雌性激素超过正常水平时，肝脏会使激素钝化。它也是很多维生素的储存地，其中一些维生素支撑着肝脏的正常工作。
没有正常工作的肝脏，人体就等于被缴械了，因为无法再抵抗不断入侵的各种毒素。有些是新陈代谢正常的附带结果，肝脏可以通过去除氮元素快速而有效地化解。但是，肝脏还可以为外来的毒素去毒。“无害的”杀虫剂马拉硫磷与甲氧氯毒性相对较小，原因在于肝脏里的一种酶将它们的分子进行转化，削弱了它们的毒性。肝脏会以同样的方式处理我们接触到的大部分有毒物质。
现在，我们抵御外来毒素和体内毒素的防线已经受到削弱，并逐渐崩溃。受杀虫剂损伤的肝脏不仅不能保护我们免受毒素侵扰，它的大部分功能都会受到干扰。产生的后果不仅影响深远，而且由于变化多样，不会立即表现出来，人们很难追溯其真正原因。
伤害肝脏的杀虫剂普遍地使用着，因此有必要留意自20世纪50年代起肝炎患者急剧上升并不断增加的现象。据说肝硬化患者也在增加。与实验动物相比，在人类身上证明原因A造成结果B是比较困难的，但是常识告诉我们，肝脏疾病猛增与环境中伤害肝脏的杀虫剂盛行的关系绝非偶然。不管氯化烃类化学品是不是主要原因，在当前条件下，面对可以伤害肝脏并可能削弱其疾病抵抗力的毒素，让自己,bao露其中显然不是明智的做法。
尽管方式不同，两种主要的杀虫剂氯化烃和有机磷都可以直接影响神经系统。这一点已经被大量的动物实验和对人类的观察证实了。首先，广泛使用的新型有机杀虫剂DDT主要影响人类的中枢神经系统；小脑和更高的运动
