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泡在市井东京(4 / 7)

工,也不知道住在哪里、叫什名字。对她解也差不多,知道她有个儿子(偶尔在番台上),也知道她爱干净,因为她经常从番台下来帮们擦地板。她喜欢做菜,有次她仔细跟讲怎煮黄豆,那道菜叫五目豆*,据说那是她儿子最爱,从前i晚泡黄豆到最后煮完大锅讲半个小时。但还是不知道她名字,

五目豆(gomokumame):种家庭常备菜,以黄豆、莲藕、魔芋、胡萝卜以及昆布作为主要食材,用酱油和砂糖调味。

她不在番台上时做什,也不太清楚。有时候会想,这也是和社会丝关系,它对工作起不多大作用,但有助于精神上健康。

泡澡让人保持精神健康,这并不单单是主观想法,据东京都市大学人间科学部早坂信哉教授调查,每周至少去次钱汤泡澡人有七成以上感到自己“非常幸福”,比从不去钱汤人高二十多个百分点(抽样人数为558人)。早坂教授解释,钱汤浴池比家里浴室宽绰许多,但这并不是唯让人放松原因,钱汤里若即若离人际关系也非常重要。这里人际关系和职场不样,它和你得失无关,而是能让你从另个角度看社会。

和番台上老板娘聊几句,和其他客人聊天机会并不多。也许有人会觉得澡堂有聊天氛围,但大家都非常专注地洗身体,每位都有自己特定清洁步骤,彼此不敢打扰。泡澡时候大家闭着眼睛,沉浸在自己世界里,也不太适合搭话。东京钱汤之所以出名,在于泡澡温度。欧美人泡澡般在38七上下,日本人喜欢温度在42七左右,稍微高点,东京钱汤在45七左右。据说这是从江户时代留下习惯,在高温浴池里装作若无其事,算是江户人美学。这种高温中不太适合和别人搭话,浴池通常顾不上别人,自己在脑子里快速从数到百,出来时还有点头昏脑涨呢。

从浴场出来,在更衣室穿衣服、吹吹电风扇散热,此刻最为放松。有在家里打扫时不小心刮伤后背,想自己贴个创可贴也贴不好,就在更衣室找位看起来好说话阿姨帮忙。她边很乐意地帮贴,边问。从回答里,对方得知是独居,笑说自己也是。她房子有洗澡间,但总觉得来钱汤比较舒服,每两天就过来次。“冬天洗澡很容易引起那个,叫什热休克*?来钱汤比较放心,哪怕你突发心肌梗塞昏倒,总有人发现。”番台上老板

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