松程市……噢,知道,你辛苦。嗯,现在在松程市呢。从商,老头子还想把扔回去……可不是……回去也没意思。你在那边怎样……”
和好友聊个小时,荣旭挂电话,摸摸肚子有些扁。想起那碗只吃两口面,又看看已经快指向12点指针,荣旭不仅心下哀叹。拿着睡衣进洗手间冲个战斗澡,荣旭把自己扔到床上,拿被子蒙住头。睡吧,睡着就不想……
陈清把明天要用食材整理好,又把饭馆整个打扫遍,站直扶腰抹下汗,发现已经快12点。他在市里比较偏僻地方租有房子,不大,50平,个人住够。每天11点左右蹬自行车要近个小时才能到。现在显然已经太晚,只能在店里凑合睡觉。
所幸不是第次留宿,店里放有被子。陈清把桌椅靠墙边挪好,拿出几个小板凳按定间隔摆好,从角落抽出个近米宽人高厚实木板棚在板凳上。在木板上铺层草席,再铺层褥子,陈清脱下外套卷成枕头垫在头下,被子上拉躺下睡。
已经是初冬天气,只盖层棉被陈清有些冷。他从小就没什火力,很难暖热被窝。正在长身体时候,营养跟不上,表现不只是他单薄身体,就是现在,他也是有些营养不良。饭馆生意好,收入不错,但也意味着他要很忙,忙得没时间吃饭,或者吃几口就有客人来。他只能把碗放下,等客人走,饭也凉。夏天吃凉还没什,但随着天气冷下来,不说冰扎牙,那胃也受不。
请个帮手?说得简单,陈清个月也就净赚4、5千,好点或许可以赚6000左右。但随着物价飞涨,就是6000也没有多少。钱越来越不顶用,他饭菜价格却不能跟着涨。请个帮手个月至少也要2000才会有人干,但除2000,陈清就只能赚3000左右。生意要是差点,工资照付,他赚还没有付出去多!所以陈清只能自己辛苦点撑着。
把点开大念头陈清不是没有过,只是不太现实。他知道自己脑子不灵活,太复杂东西做不来。这样想时候,他学别人上网,笨拙在网上查阅资料。看到许多人因为做饮食业发家致富,但更多人是越做越糟,甚至破产,把所有资产全赔进去。他有什本领可以保证自己不成为后者中员呢?
是,他是厨艺不错,但他也只会做家常菜。没有什特别能上台面,能做家饭店招牌菜主打饭菜。而且,他现在只拿到初级厨师资格证,是开不定规模
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