现如今,在农村,粪便是最常见东西,路边、沟里、厕内、猪牛圈外,四处都是。城里人若是见,肯定会皱起眉来,但农家人却不会嫌弃其肮脏,因为这时代人们已经懂得,以粪便施肥,可以缓解地力疲乏,让庄稼长势更喜人。
正如百多年前,孟子说过那样:“耕者之所获,夫百亩,百亩之粪,上农夫食九人。”意思是说,人耕种百亩地,全部施肥,所产粮食能养活九口人!哪怕是刀耕火种时期烧得草木灰,也比不上粪便肥力。
所以在农民眼里,“粪土”,并不是那些文人士大夫辞藻里,可以随意摒弃、不可上墙贬义词,而是珍贵宝贝。
耕牛之所以那昂贵,不仅因为在春耕时能发挥好几个劳动力作用,在其他季
是日傍晚,黑夫家桑林外几十步片空地上,挖开个小土坑,里面是堆积得半人高黑色粪堆。
有家里两个小孩背着背篓四处拾来鸡鸭狗粪,有耕牛大块牛粪,甚至还有些人粪……眼看已经有不少苍蝇被吸引过来,绕着嗡嗡乱飞,亦有许多乡亲远远看着,指指点点,对黑夫家在此堆粪窃笑不已。
手持木铲,染身臭味惊也露出怀疑表情。
“仲兄,这样真能行?”
“照说做,准没错。”黑夫边说,边将装满畚箕干粪倒在粪堆之上,心里不由感慨,这农业发展,还真是离不开肥料啊。
几千年前,农业刚刚出现时候,全世界都是刀耕火种。古人在林子或者草地上,钻木取火付之炬,让植物统统焚毁,只留下满地灰烬。接着用石刀、木棒在地上戳洞,把种子丢进去,然后脚踩掩埋。
刀耕火种到此结束,不再有任何管理,任凭旱涝病虫草害侵袭。如此粗放,却也是人工栽培啊。不过产量是很低,每亩能收获七八斗谷子就不错。
现在看来,“刀耕火种”灰烬就是最初肥料,但古人却不明白这点。他们在块土地上种几年后,地力耗尽,收获粮食递减,就放弃这块地,举族迁徙,寻找处新地盘,再以同样方法开垦新耕地,如此反复……
唐虞夏这三代部落老是跑来跑去,殷商更是五次迁都,都和这种游耕方式有关。那时候农民们,可没有什安土重迁概念,种完就跑是常态。中原地区耕地,也是这样逐渐扩大。
待到西周春秋,粪肥作用被发现后,真正定居农耕才有实现可能,国人野人以耒耜耕地,井田制应运而生,直到被牛耕犁铧拉出沟壑彻底撕裂……
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