而且人家点菜拿菜单,正面是各种高端洋酒,背面是西红柿鸡蛋、鱼香肉丝?
这像话吗!
张元越想,越觉得这事不靠谱。
这……恐怕两个月就得凉啊!
似乎是看出张元
疑惑,裴谦先行
步让他无话可说。
都是来上网,谁看啊?
表面上看起来,配套服务是越多越好,可实际上根本不是这回事。
俗话说,贪多嚼不烂!
现在网瘾少年都很穷,上网都是为
肝游戏,对吃喝
点都不讲究,顶多到外面超市买
瓶矿泉水喝,根本不会买你
酒水饮料!
而且,十块钱小时,没什
人能负担得起
。
这地方,不是共才3000平吗?
不知道,还以为裴总包
整个大商场呢!
这就是大杂烩啊!
关键这搞,面向
客户群体是哪
批人呢?
人家到底是来上网,还是来吃饭
,还是来喝咖啡
?
“到网上招聘个专业大厨子,别整什
法餐、日料之类花里胡哨
,就做家常菜!什
西红柿鸡蛋、鱼香肉丝、手撕包菜之类
。”
“菜单也不要多,每个月有那十来种菜品就行
,要是觉得吃腻
,就
个月之后再换菜单。”
“价格,得比外边饭馆贵,毕竟咱们大厨这手艺好啊!当然,也别贵太多,贵个30%就行。”
“二楼这留出个区域做卖场,随便卖点外设之类
,像什
鼠标、键盘、手柄,进货全挑贵
外国牌子!也不指望赚钱,收回成本就成。”
“旁边再搞个小型影厅,当私人影院用,随便搞那十几个位子就行。”
“这个商铺,是腾达集团迈向实体第
步,
这地方又比较偏,就算有些人过来喝咖啡,也完全支撑不店里
开销。
提供餐饮全都是传统家常菜,这特就更离谱
。
还有酒吧……
人家酒吧,都得搞各种活动
!像什
夜场美女免费啊,牛逼乐队演出啊……总之,得用
定
手法营销才行!
你这巴掌大点地方,匀出个几百平米搞个小酒吧,能搞出什
名堂来?
而且,这投入和产出肯定不成正比啊!
搞个私人影院,结果共才十几个座位?其他人都站着看?
3000平独栋建筑,就搞50台电脑
机位?
还有这白天当咖啡馆、晚上当酒吧思路也是够清奇
……
而且还搞个书架,进大批书?
“嗯,这整套下来,应该差不多
。”
“咱们这个地方,麻雀虽小,五脏俱全,完美!”
马洋快速记录。
张元听得愣
愣
。
没听错吧?
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