他现在是店长,已经不再亲自下厨,但现在后厨
几个大厨都是他亲自面试、挑选、重金
因为定价太贵,显然已经超出他们
承受能力。
从他们点菜就能看出来,这边最便宜
些青菜也得五六十块钱,即使全都点家常菜,人均消费也得奔着
百多。
在京州,这个价格已经能吃到很多好东西。
所以,哪怕大厨水平高、选
食材更好,把这些菜做得比外面
馆子好吃很多,也还是超出
大部分普通人
承受能力。
但是今天,薛哲斌进来,林灿荣就把他给盯上
。
“如果还能保持这样水准……那可真是捡到宝
!”
……
明云私厨后厨。
林灿荣有些紧张地问服务生:“怎样,客人对
们
菜品还满意吗?”
服务生点点头:“嗯,看起来还是很满意。”
太默默无闻,别说宣传、打广告
,门口连个招牌都没有,甚至薛哲斌到现在还不知道这餐厅具体叫什
。
现在正是午餐标准时间,结果偌大
家餐厅里,就只有薛哲斌这
名顾客。
这不是纯赔钱?
薛哲斌看看菜品,又看
看旁边微笑等待着
服务生,再看看这个地方优雅
就餐环境、高档精致
桌椅餐具……
“难不成……这里面有什违法犯罪活动?”
能看得出来,这位是个不差钱主。
薛哲斌点菜也验证这
点,他点
龙井虾仁三百多,金牌宝塔肉两百六十多,这
顿饭加起来轻松就得六七百块钱。
如果这位不差钱顾客能对这些菜品满意,那就说明明云私厨有火
希望!
毕竟明云私厨面对不是普通人,是土豪,土豪
反馈才是最重要
。
听说这位顾客对菜品满意之后,林灿荣也长出口气。
林灿荣长出口气。
那就好!
这段时间直没什
客人,从前天开始,才陆陆续续地来
七八位顾客。
但是其中有看
眼菜单就被吓跑
,有
问
半天发现很多好菜都需要预约,也走
。
真正留下来吃那就那
两三个人,但点
都是很家常
菜,虽然看得出他们对菜品
味道还算满意,但短期内多半不会再来
。
薛哲斌瞬间警觉。
但是仔细想想,好像也不太对。
关键这家餐馆也不是空壳啊,虽然没什客人,但卖
东西都是货真价实,价格偏高
点,但也还在合理范围之内。
从各种迹象来看,这家店单纯就只是没什知名度而已,也没有其他
疑点。
“明天再来趟,看看这里需要预约
菜品到底怎
样。”
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