[1]赫里克（1591—1674），英国诗人。
[2]卢卡拉斯（公元前110—前56），罗马大将，曾任财务官、行政长官等，以奢华
宅第、宴饮著称。
[3]布里亚-萨瓦兰（1755—1826），法国法学家，拿破仑执政时曾任最高法院法官，又是美食品味家。
“阿特尔涅，有
点你还是值得称赞，”他妻子说，“那就是你吃得真香，确实如此！”
“
贝蒂，这都是你亲手做呀。”他说道，面像演说家似伸出
食指。
愉快、口气轻蔑地答道，“嗨，只要冬天下雨，你就会嚷着要回伦敦。”她掉头转向菲利普，“每次们到这儿来时候，阿特尔涅总是这副样子。说什
乡村啊，真是叫喜欢！嗨，可是他连甜菜和甘蓝都还分不清楚呢。”
“爸爸今天偷懒，”简用她特有那种直率口气说，“他连个帆布袋都没采满。”
“正在练习怎采摘，孩子。到明天，就会采得比你们加起来还要多。”
“孩子们，快来吃晚饭吧。”阿特尔涅太太说，“莎莉到哪儿去？”
“妈妈，在这儿。”
菲利普感到十分舒坦。他欢快地望着连成长串篝
话音刚落，莎莉就从茅屋里走出来。这时添满木柴火堆烧得很旺，火苗直往上蹿，火光把她脸庞映得通红。近来，菲利普发觉她身上老是穿着洁净工装；自从她去裁缝店干活以来，她就喜欢穿这种服装，但这天晚上，她却穿着件印花布衣衫，显得格外迷人。那件衣衫十分宽松，穿着干活很方便。她把袖子卷起来，露出她那健壮、圆滚滚胳膊。她跟她妈妈样，也戴顶阔边遮阳帽。
“你看上去真像童话里挤奶女工。”菲利普在同她握手当儿说道。
“她可是蛇麻草场里美人。”阿特尔涅说，“说实在，要是乡绅老爷儿子看到你话，他马上就会向你求婚。”
“乡绅老爷可没有儿子，爸爸。”莎莉说。
她环顾四周，想找个空儿坐下。菲利普便腾出地方，让她坐在自己身边。在这被篝火照得明亮夜晚，莎莉模样儿美得惊人，活像个乡村女神，令人想起老赫里克[1]在精巧诗句中所赞美那些充满青春活力、体格强健姑娘。晚餐十分简单——涂黄油面包、松脆熏肉，孩子们喝茶，阿特尔涅夫妇陪菲利普喝啤酒。阿特尔涅狼吞虎咽地吃着，大声称道他吃到每样东西。他肆意嘲笑卢卡拉斯[2]，又把布里亚-萨瓦兰[3]臭骂顿。
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