盖碗放回杯子右后方。左手引盖,右手提壶,单边注水,悬壶高冲。
热水沿着碗身急速流下,带动茶叶从底部团团翻转,水恰好漫出盖碗,刮沫,分汤。第一遍注水是为洗茶,第二遍注水是为醒茶,两冲水都叠加在公道杯中。
至此,茶已醒杯已热,再静候半分钟,便可将杯中水
豆儿秉性与此茶合,泡昔归她最擅长。
升水壶内开。
盖碗分为盖、身、托三者,取天地人三才之义。豆儿取一新盖碗,沸水缓缓,从碗盖的斜上方注到八成深处,盖和碗身微微敲击,微微轻响。
悄然静候30秒。
食指顶住碗盖的提耳处,将热水分到公道杯中,再分入四只茶杯中。
一个代夫出征,打算以攻为守;一个爽快应战,志在斩将夺旗。
姑娘不仅没有异议,反而一副正中下怀的表情,她也甜甜地点了点头,也挑了一下眉。
高手过招儿讷于言,好嘛,都不说话,俩人都演开了哑剧。
甜甜的笑意着实耐人寻味,明明心里是在作死较劲,面上却像极了一对默契姐妹好闺密。
我和成子对视一眼,联袂打了个寒战,女人这种生物,真他奶奶的神奇。
得,今天你躲得开吗?
唉……
她轻轻叹了一口气:
要么马上用开水泼我,要么,现在把茶具端上来吧。
(七)
轻提一口气,取茶9克投入盖碗中,封上盖,右手提起盖碗,左手托住。
腕扬,手震,盖碗打在左手掌心处,反复了三次……这是在摇香?
我暗自喝了一声彩,好兵法!
豆儿竟然用起了南方茶道的茶艺,并且用得中规中矩,如此这般以其道还其身,福建姑娘该如何接招儿?干茶香气扑鼻,犹如兰花,姑娘唇畔一抹浅笑。
豆儿不动声色,请闻干茶!
我瞅瞅摆出来的那饼茶。
好了,没悬念,豆儿必赢,那饼茶是昔归。古董局中局小说
昔归产于云南省临沧邦东乡昔归村忙麓山,又被称为“临沧班章”。
此茶内质丰富,十分耐泡。茶气浓烈,香气犀利夺人。茶汤滋味重浓度高,却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,口内持久留香……
什么子弹配什么枪,什么人玩儿什么鸟。
两个茶盘两套茶具,茶一饼。
一屁股坐上主泡台的,却是豆儿。
我“哎”了一声,她瞪了我一眼,成子伸手去拍拍她的肩,她反手一掌拨拉开。
豆儿冲那姑娘挑了一下眉,甜甜一笑,意图很明显:想找我老公斗茶,先过我这关。
言下之意也很明显:来来来,小婊砸,我就能把你给收拾了。