唐慎
头雾水。
经过姚三
解释唐慎才知道，这古代竟然早就有
火锅！只是不叫火锅，而叫拨霞供。
姚三：“
听您说要风炉时，就想过小东家是不是想吃拨霞供。见您又是让娘洗菜，料定您定然是要吃拨霞供。这火锅是何物，倒没听过。”
林账房抚着胡子：“倒知道小东家在说什
。你们看这锅炉火，再看这口铁锅。有火有锅，可不就是火锅？”
姚三：“正是火锅！火锅二字，倒是
姚大娘：“小东家，按着您说，拿来个风炉还有口铁锅，又洗净些菜果。只是你说要将那猪肉羊肉片成薄片，不知该怎弄，就把他们尽量切得薄些，您看这样行吗？”
唐慎看眼，猪肉、羊肉都切得很薄，虽然不是后世那种几乎透明，却也能吃。
在古代，牛肉是禁止食用，除非得到官家许可，任何偷吃牛肉人都会被关进监牢，接受惩罚，因为牛是古代生产工具。牛要耕田犁地，每头牛都是硕大财富。寻常人家不会宰自家耕牛，这是自断生路。官府也不允许私自宰杀耕牛。
唐慎心中可惜，他很难吃到牛肉卷，但是吃羊肉卷也不错，至于猪肉就完全是无可奈何下选择。
“姚大娘，让你熬得骨汤可熬好？”
走得匆忙，这几日又直忙着写字帖，未曾祝你拿童试小三元。为师赠你这本字帖，望你好好练字，乡试时再夺魁。”
唐慎：“……”
唐璜奇怪道：“哥，你不是说你字写得极好，梁大人都夸奖？”
唐慎把字帖藏到身后，厚着脸皮道：“先生让练字又不是说写得不好，你这丫头可知道，学无止境！学到老，活到老，先生要练字，是要锦上添花！”
唐璜：“真信哦。”
“熬好，熬个下午呢，可鲜！”
唐慎：“好，那便把这锅骨汤放在风炉上，咱们便可以吃火锅。”
姚三问道：“火锅？小东家说是这拨霞供吗？”
唐慎愣：“拨霞供？”
“对。咦，难道小东家你不是想吃拨霞供吗？”
唐慎：“……”
这妹妹怕不是从街上捡来吧！
唐慎还没说话，唐璜就跑去厨房：“姚大娘，梁先生说哥哥写字不好看，给他本字帖，让他练字呢！”
唐慎：“……”家丑不外扬懂不懂！！！
入夜，唐慎兄妹、姚家母子，还有林账房家齐齐坐在院中。这院子中栽棵大桑树，姚大娘将个桌子放在大树下，夏夜在树下吃饭，就着皎洁月色，别有番生动。
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