安芸英助自己开瓶,倒满满杯,盯着看会儿,又闻闻,忍不住摇摇头,似乎确实不满意,而再看看下酒菜已经被妻子儿女扫而空,又对北原秀次笑问道:“北原君,想好好喝杯,但这酒不好,那就必须依赖您手艺……可以点刺身吗?”
杯;
烧酒般就是指用地瓜、芋头之类作物酿造酒,也含部份女士用果酒,这种销量般般;
清酒就是用大米为主原料酿造酒,销量和生啤相当——指是价格,这种酒售价相对较高,比如安芸英助现在手持这瓶,1.8L,绿色瓶子,店内售价2.98万円,顶卖桶啤酒。
以前福泽直隆经营时代走是廉价售卖路线,酒品都是倾向于低价格,现在能有这种酒还是食客渐渐换成有钱人,开始抗议酒太劣,这小萝卜头才跑去进批高档酒。
只是纯味屋规模小,不可能从酒厂直接拿货,需要被酒商剥层皮,这酒小萝卜头次买箱,进价瓶就2.7万円,这赚个10%其实和平价销售没什区别。
北原秀次有点在意这种抱怨,但还是伸手去拿酒瓶,笑道:“这确实是们这儿最好酒,要是安芸先生不满意,给您换另种。”
来者是客,要守职业道德,只要客人不是太过份,还是要以让客人满意而归为标准。
安芸英助把酒往后缩:“请不要介意,北原君,这只是个清酒爱好者小小抱怨……关西人喜欢把好酒留在当地,次等才售往外地,只是在说关西外销酒不值这个价,不是在说贵店不是。”
北原秀次恍然,收回手看眼安芸爱。他想起来,安芸爱好像是从东京转学来,那这家人是关东人……关东人骂关西人,没毛病。
这会儿要是个关西人看到关东酒,也要叨叨两声,完全正常。
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