说到这里，在油锅惊魂下缓过来来
几位亲传弟子终于有空大肆赞美刚刚吃过美味
。
尤其他们吃是无骨那种！
鸡爪胶原蛋白，鸡爪韧劲，鸡
油锅已经吓到人，如果自己表情再负面
点，这菜就真没人学。
“看，如果表面太湿就会这样，如果是干点就不会如此。所以做这道菜关键就在这里。剩下很简单。”
炸到金黄色捞出，放入冰水中，冷藏3小时甚至过夜。
这样就能出现虎皮效果。
然后是加调料，耗油、生抽、老抽、辣油、盐、糖、蒜蓉以及豆豉蒸凤爪灵魂，豆豉！
彭弈北：…………
至于嘛。
好吧，也许对他们来说，就是这
夸张。
就像是
们看消防员科普灭火常识样。
当们看到着火燃气罐反应是尖叫，逃跑，腿软。
被吓到是正常。
只不过这个世界厨房应激反应大概是地球上五六倍。
所以才那多翻车事故不是吗？
重新稳定镜头中。
只见油花四溅油锅旁边，站着那个男人，宛若披上无所畏惧无敌圣光。
脑袋撞到真受伤。
就连站很远其他工作人员，也是阵兵荒马乱。
撞倒撞翻设备无数。
不仅仅是现场他们，看直播粉丝们，隔着屏幕也有不少人制造类似灾难。
大家都被吓得不轻。
抓抓，腌制30分钟后，上锅蒸。
“可以在凤爪底部添加点煮过花生或者香芋。”
蒸出来就算是两道菜。
美味豆豉酱汁，搭配花生本就是最佳下酒菜。
香芋更不用说，本就是酥软吸收汤汁主，和任何有鲜美酱汁菜放在起蒸，她都是最佳辅助，不抢C位但是字幕配拥有姓名！
消防员块抹布过去，下意识拧，旁边解说还没说完词汇呢，他就把火给关。
想来，这个世界人，看彭弈北盖油锅，也应该是同样心情。
轮到他们，绝对不敢在油花四溅锅子面前放肆。
哪怕是亲传弟子都没见过这个阵仗。
彭弈北努力控制住表情。
只见他随手拿起锅盖。
就这，轻轻，轻描淡写，举重若轻，无所畏惧把锅盖盖在锅子上。
巨大声响下子轻，再沸腾油花也飞不出锅盖。
所有人心有余悸看着锅子。
长舒口气，敬佩看向彭弈北。
彭弈北：…………
冷静，冷静，冷静。
莫生气，莫生气，气出病来无人替。
心若冰清，天塌不惊。
别发火，别纠结。
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