由于资料之中有受潮还有被虫子咬过,有部分丢失,复原工作进展不快。
花荼白天忙着开分店和展会事,到晚上才用空看这些资料。
最终他在资料之中,确定自己要做菜品。
展会最后日下午,所有人进入忻城国际会展中心直播中心,这里已经被布置好,在中心位置上,有数个操作厨岛。
厨岛两侧,有几台直播摄像机。
说起这道菜品确定,还有段故事。
灵芝轩收购幸运阁,进行最终清点时候,明思山在总店里发现间资料室。
柯木原并不重视什资料和总结,基本把这里当做杂物间来使用,里面堆满各种杂物,甚至有不少垃圾。
明思山却非常细心,把所有东西分门别类,收拾出来。
在杂物下面,他找到几箱子笔记本还有录像带。
美食节第天,售空原定两天供货量。
为保证货源充足,商品新鲜,花荼和后厨商量,更改计划,加派人手。
在所有人努力下,展会销售额节节高升。
甚至到最后三天,他们不得不在展会之中增开两个灵芝轩分摊位,这才得以缓解压力。
整个展会期间,灵芝轩众人都过得像是打仗样。
厨岛正对着是评委位,领导位,以及媒体位。
些国内外知名美食家,也来参加这次闭幕会。
M榜负责人白少生,忻城美食节主办方罗君,美食纪录片导演林万仲,以及知名厨师刘硕智全部位列其中。
为给花荼捧场,慕颂之也要个位置
桂师傅看过那些资料之后,才发现这些东西非同小可,急忙又拿给花荼。
原来那些东西很多都是之前甘天云从古书古籍上搜集下来秘方,做笔记和归纳。
那些录像带则是他收集来,各种菜品烹饪记录,还有些他们早年在国内外比赛时珍贵影像。
这珍贵东西,犹如宝藏,却被柯木原摆在杂物之中,,bao殄天物。
花荼转给明思山万奖金,然后让下面人把这些资料全部整理出来。
虽然忙碌,但是所有人都非常有成就感。没有什比做出来产品销售空,受到好评更让人振奋开心。
展会结束,花荼给每位参与展会工作人员发个额外大红包。
美食节最后天,是各种评选,颁奖环节。
今年忻城美食节和电视台以及网络平台合作,还会进行直播。
花荼之前直对表演什菜品有点犹豫不决,直到最近才定下做道菜品。
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