杨家盛知道，许顺和
个月算次账，每次都要算挺久。
“怎
许顺和将海蛎煎盛到盘子里。
两面金黄，韭菜碧绿，夹着新鲜肥美
海蛎。
杨家盛肚子咕咕响，饥饿感立即席卷
他。
许顺和拿刀拍碎黄瓜，又切颗蒜，剁碎。将蒜末、黄瓜都扔进个大碗，加盐醋酱油辣椒酱，双筷子搅，成。
“吃。”许顺和说。
来越常起吃饭，有时杨家盛会从外边买回来，被许顺和说浪费钱，大多数时候都是许顺和做饭。杨家盛吃得都有些不好意思，说好包早餐，现在天三餐都包。杨家盛想出菜钱，许顺和还不收。
杨家盛从柜子里拿出调料盒，在里头翻找地瓜粉。
“白色，个密封袋。”许顺和说。
杨家盛很快就找到，许顺和什东西都收得很好，调料盒里整整齐齐摆放着地瓜粉、八角、花椒、木耳、香菇等，都用统密封袋收纳，简直像排列整齐士兵，随时待命。
“拿个勺子，五勺，加碗半水，拌匀。”
杨家盛中午只顾喝闷酒，没吃多少饭。许顺和把南瓜小米粥煮得稀稀，正好安慰被酒精刺激过度肠胃。杨家盛下喝四碗，最后连拍黄瓜都吃得口不剩，看得许顺和目瞪口呆。
杨家盛是真有点不好意思，他实在是吃得太多。
个早上能喝两杯豆浆三个肉包两个茶叶蛋，换成钱，活生生吃掉14块，个月就是420块。更别提许顺和人好，做午饭晚饭，经常招呼他吃。许顺和总说他做多，不差这口。但实际上，有三分之二都是杨家盛吃。
晚饭后，杨家盛主动去洗碗收拾，又把地板拖遍。这些都是跟许顺和学，许顺和煮完饭，必定要把地板再拖遍。
等他收拾好洗漱完上二楼，就敲敲门，拐进许顺和房间，想找机会说说话，没想到许顺和已经穿着睡衣坐在旧书桌前算账。桌子上摆着台计算器，还有叠账单收据，手机还开着，许顺和正在笔笔查进账出账。
杨家盛认真地用勺子搅拌、碾磨地瓜粉，问：“你还会炒海蛎煎？”
这是南州菜，许顺和也不是南州人，但是他好像什都会做。
许顺和说：“这有什难，看眼就会。”
说着，他手脚麻利地热锅，倒油，炒肉丝、韭菜、海蛎，“滋啦”倒进拌好地瓜粉，大火翻炒。地瓜粉很快凝结，海蛎煎成型。
出锅前，许顺和打两个鸡蛋进去，用锅铲戳散鸡蛋，翻两下，让海蛎煎两面裹满蛋液，很快煎蛋香味升腾而起。
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