全场学员们,都已经被这股爆发式香气,勾动起食欲
即便如此,也令在试吃前还板着张脸香田由衷感叹道:“美味!虾仁紧致弹牙口感、青菜香甜芬芳还有蛋黄柔和爽口,都被各自搭配调味汁更加衬托出来……”
“没错,而且最成功之处,在这三种馅料比例,将金华火腿味道,激发到极致!这种比例非但没有令食材与食材味道相互影响,反而彼此相互激发!”安东也赞赏道。
“正是如此……”
美作昴正想要说些什时候,只听轻微、低沉“砰”声,从刘昴星方向传过来!
只见刘昴星不知何时,已经将巨形蒸笼打开,而原本刘昴星巨形烧麦,上端是封口闭合,在蒸笼打开瞬间,突然热量散失、冷气涌入,令原本闭合就并不牢固顶端,被内部热气开出个小小“天窗”,这样也才更像烧麦……
距离最后结束时间,还有五分钟时候,刘昴星“新宇宙烧麦”已经蒸制六七分钟,而美作昴“黄金比例烧麦”已经蒸制完成。
每三只烧麦分装在碟,将三碟烧麦递到评审席上……
“请品尝吧!‘黄金比例烧麦’!”美作昴大概也知道,三位评委此时对他有意见,所以并没有多说什。
“黄金比例……吗?”香田审视看看,眼前四色烧麦。
乍看给人七扭八歪感觉,但是渐渐却能够感觉出,其中蕴含自然美感!
这小小“砰”声,正是“天窗”绽放声音,而就在“天窗”打开瞬间,巨形烧麦中股浓郁香味,伴随着热蒸汽,从其中喷涌而出!
“这、这种香味……”
“好想吃!”
“似乎……看到整个宇宙!”
“快点评审吧!之后有这多话,们也可以试吃吧?”
虽然对美作昴人品,三名评审心中厌烦,不过真开始试吃时,却马上便摒弃对料理者偏见,单纯品尝料理美味与否!
三名评委也都尽量在两口之间,将整只烧麦放入口中,令所谓“黄金比例”噱头食材,在口中充分交融着……
仿佛间三人好像看到,名穿着比基尼美女,在自己面前秀着黄金比例身材,修长双腿,使得肚脐到脚底、与到头顶长度,比例呈现为8:5!
虽然看不清美女相貌甚至发型,但是种和谐美感,在心中油然而生。
当然,这仅仅只是料理美味,给食客带来错觉,并没有升华到厨心程度,美作昴也没有模仿厨心能力……
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