内行才能看懂其中
门道！
“刚才……面粉里加
至少等量甘薯粉对吧？
没有看错、记错吧？”安西光义凝重地说道。
“不，也记得是这样，而且应该是比面粉更多才对！”马场洛夫也面色诡异。
“恩？那又怎
样？”琦玉疑惑道。
琦玉和龙二是合作商代表，虽然有着丰富品鉴经验，但是却只能分出好吃、不好吃，让他们说出食材口感、味道优点缺点他们在行，不过在实际料理理论、步骤方面就完全不行！
“加入甘薯粉后，面团粘性会下降，尤其是像他这样加这多，应该只能勉强捏出形状、无法拉制才对。”马场洛夫说道。
仙左卫门却眼前
亮道：“没错，你们仔细看他动作，看起来粗犷，但实际上却充满柔和、细腻感觉！就像……”
同样手法，仙左卫门在解大师手中也看到过……
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