沈韶光张罗着把桌案、炭盆、肉、菜之类都搬到院子里去。
才下过雨,暑热退去,青砖地也被冲刷得很干净。把从前铺在店内篾席拿出来用上,桌案摆开,案旁散放几个蒲团,沈韶光又拿来隐囊倚着,边摇动着小团扇,边看于三烤肉。
阿圆等不及,在旁边拿锤子砸核桃,先垫补垫补。沈韶光时不常伸手,阿圆便分给她半块。
沈韶光突然找到点“天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星”意思,不过人家那是七夕,自己这里还没过端午,人家那里清寂,自己这里都是烤肉香味……“银烛秋光冷画屏”,是不是应该把林府送画屏摆出来应应景儿?
但沈韶光怀疑,诗中“画屏”不是这种落地大架屏风,而是立在床上枕头前挡风小枕屏,所谓“竹枕衾素屏小”,所谓“床头秋色小屏山”,所谓“纸屏石枕竹方床,手倦抛书午梦长”①……
:“不是才新定炙肉枝子来吗?看今日还剩些肉,干脆们烤肉吃!”
于三皱眉,“不是还有专门炙肉炉子吗?炉子要过两日才能送来。”
沈韶光笑道:“痴儿!拿冬天取暖炭盆先凑合凑合就是。”
于三:“……”
知道小娘子是个想什是什,更何况边上还有个已经去找炭盆子阿圆,于三认命地去切肉、腌肉。
枕屏是个私密东西,画什都有,曾见过有传奇本子写书生枕屏上美女走下来②……沈韶光猥琐笑,这书生枕屏大概跟红楼里风月宝鉴是套。
想到屏风,自然不免想到送屏风人,不知道那位看上去如此正经林少尹床头枕屏上画什?
这位林少尹让沈韶光颇有些困惑。沈韶光知道自己店里东西好吃,但真好吃到让锦衣玉食士族子弟、见多识广京兆少尹每天把这里当
沈韶光也去帮忙,等于三切好,便把肉用胡椒粉、盐、糖、清酱、黄酒、芡粉等腌上,孜然粉要到烤时候再撒。
孜然这个时候叫安息茴香,就像枸杞、山楂等样,都是从药铺子买来,据说有理气开胃、祛风止痛之效。是不是可以祛风止痛沈韶光不知道,但能开胃是定,洒在烤肉上,能增加30%香味。
可惜它好基友辣椒不在,不然那才是香飘万里呢,个坊人都能让它香出来。
隔着窗子,沈韶光看看外面雨,今年雨水还真是勤,如果不下雨,能去院子里烤肉吃就好,在屋里烤,这味儿可是有点冲……
也是巧,等肉腌好,菜蔬备好,雨竟渐渐停,天边甚至露出几点新星来。
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