不光自己
生活
如既往地简单，他对家人要求也如既往地严苛。清代*员有个惯例，那就是把家人接到官衙里生活。同治二年（1863），曾国藩将欧阳夫人、两个儿子及两个女儿和女婿接到
安庆
省北部地方官全都换掉，为此写信向胡林翼求助：“皖北州县—皆请公以夹袋中人才换之，侍当附片奏之。”(26)
曾国藩系列举措使*员们贪婪榨取得到定程度约束，对澄清两江地区吏治也起重要作用，有效地促进太平天国战争后经济恢复。
战争停止几年之后，原本被蹂躏得毫无生气江南地区已经重现繁荣，许多地方已经见不到战争痕迹。太平天国战争后，江南经济迅速恢复，减赋政策功不可没。西方传教士目睹太平天国战后经济迅速恢复情况，卫三畏写道：“1865年中国所面临形势”，“其被破坏程度是般人难以想象。然而，恢复速度—居民不仅恢复旧业，而且重建住所，整顿贸易—甚至使那些贯诋毁他们人也感到吃惊，并转而赞誉很被人瞧不起中国文化所显示出复兴活力”(27)。同治九年（1870），曾国藩回任两江总督，经过瓜洲，看到瓜洲港口兴旺景象：“荒江寂寞之滨，今则廛市楼阁，千墙林立矣”(28)，回忆起十年前经过瓜洲时残破情景，他不禁唏嘘不已。
要裁撤别人陋规，曾国藩首先就要裁撤总督衙门陋规。在曾国藩之前，两江总督每年可收陋规浮动于十万两到三十万两之间。而曾国藩拒绝其中绝大部分。同时如前所述，他也拒绝任何昂贵礼物。这在当时督抚当中，是非常罕见。
曾国藩在两江期间，生活非常简朴。
同治二年（1863），戈登在安庆与曾国藩会面，这些外国人惊讶地发现：“他穿着陈旧，衣服打皱，上面还有斑斑油渍……”(29)
赵烈文说他第次见到曾国藩时，曾国藩“所衣不过练帛，冠靴敝旧”。
在做京官时候，因为需要面对上级，所以曾国藩对官服是非常讲究。离开京城之后，曾国藩不再有出入宫廷之需要，他每天面对都是自己同僚和下属，所以穿衣越来越简单。岂止简单，有时候简直到不修边幅程度。
在吃方面，曾国藩更不讲究。有次宴客，客人发现总督大学士请客居然用个破瓦盆。
窦兰泉侍御来，予亦陪饮，食鲥鱼止大瓦缶。兰泉笑曰：“大学士饮客用瓦缶，无乃太简乎？”公大笑而已。(30)
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