蔡师傅在施发号令时脸上通红，手一直激动的颤抖。凭他多年的经验，此时炉中的温度改变当然瞒不住他，作为一个老铁匠，他也拜读过程攀化学书中关于钢铁的知识，知道在这么高的温度下一定是碳和氧气放出热量。
其实在炉中放热不只是碳，大量的硅等其他物质被氧化炉顶冒出褐色的烟雾。
蔡师傅知道他们发现了一种轻松的脱碳法，随着反应平静，蔡师傅一声令下：“倾倒铁水。”
炉子转动着倾斜的将金属液体倒出，经过淬火冷却后，大家迫不及待的检测自己的产品，蔡师傅用早已准备的铁锤不停的敲打着新出炉的金属块，经过反复敲打，然后停了下来用神游般的语气说道：“钢，我们炼成了一炉钢。”
说完了这句不由自主地笑了出来，同时眼中流出了泪水，自己打了一辈子的铁，今天才知道，钢是可以被炼出来的。
蔡刚就对自己钢厂的一大堆生铁产生了怨念，好好的一锅钢混进了一部分碳，质量和价格就大大降低了，需要用熟铁中和，而熟铁需要反复锻打脱碳。
是否有一种方法可以快速脱碳？
蔡刚和他的同学开始研究起来。
蔡师傅知道儿子准备鼓捣实验，采取了赞成的态度，由于程攀在曾师傅那做实验，蔡师傅有一点小情绪。
蔡刚和其团队最后想起的方案是做一个大型立柱式坩埚，直接倾倒高炉铁水，从坩埚底部开几个小口，用蒸汽机和水轮机带动的鼓风机鼓入热空气，同时用机械带动的铁棒不停的搅拌铁液，在其冷却前让空气中的氧气和铁液充分接触与碳反应脱碳。
四周的人在忐忑不安的等待过蔡师傅的权威验证后，开始欢呼起来，有的两两拥抱，有的甩出自己的安全帽，很快整个钢铁的气氛都被感染了。
蔡刚发明的这种炼钢法，在程攀的原时空由英国人贝塞麦于185
蔡师傅指出了这个方案的缺点，在搅拌时一定要时刻注意温度，此法容易发生铁液在坩埚内凝固倾倒不出的问题。
很快实验开始了，这是公元1343年重阳节，历史该记住这个日子。
当一炉铁液到进特制的坩埚中，鼓风机和熟铁敷陶瓷搅拌棒开始搅拌。与大家设想铁液温度下降的不同的是，在热空气通入后发生了剧烈的反应，铁水的温度不降反增，像沸腾似得不停的溅射铁液。
两个人猝不及防被飞出的铁水滴溅到，幸亏穿着特制防护服，要不然就是不是轻伤这么简单了。
蔡师傅大声喊道：“退开！统统退开！！鼓风机不要停！搅拌棒给我提上来！再不提上来就要化了！”
