,道:“大舅,你们排骨生产线工艺是不是先预煮,再油炸,然后切块,装罐,封口杀菌,最后包装?”
他说个词,在线上划个点,正好对应生产线流程。
“你怎知道?”段华惊讶坏。如今是信息匮乏年代,而非信息爆炸年代,没有网络不说,就连书和期刊也很少,人们很难找到自己想要信息。同样是食品厂员工,面粉厂技术员也许根本不解罐头厂事儿,杨锐又没去过罐头厂,更是没地方知道去。
杨锐脸纯洁:“去年暑假,不是去省城,在三舅家里住段时间。当时老往图书馆跑,有市图书馆,还有学校图书馆,记得看过篇文章,就是说排骨罐头,还做点研究……”
他不光解释获得信息渠道,还给以后铺路。
段华可没意识到这些,哭笑不得道:“你还做点研究?行,那你说说看,研究点啥?”
“解决排骨罐头突角问题,有四种方法。”杨锐表情,就像在说茴香豆茴有四种写法似。
其实,在他眼里都差不多。
……
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