，也就愿意试试抡它
抡！你不要紧
吧？祁太太！告诉你，
甭提多难过啦！什
话呢，大家都是老街旧邻，为领粮，还要挨打，真！可是没有办法，他们不属管，不听
话。哼，真不敢想，全北平今天得有多少挨皮鞭！是走狗，拦不住拿皮鞭走狗们乱打人，还有什可说呢？得啦，祁太太，好好休息休息吧！日久天长，有咱们罪受，瞧着吧！"白巡长把话气说完，没有给别人留个说话机会，便走出去。
祁老人送到门口，白巡长已走出老远去，他很想质问白巡长几句，可是白巡长没给他个开口机会。他觉得白巡长可爱，也可恨；诚实，也狡猾。
小顺儿象条受惊小毛驴似跑来："太爷爷，快来看看吧！快呀！"说完，他拉住老人手，往院里扯。"慢点哟！慢着！别把扯倒哟！"老人边走边说。
天佑太太与儿媳被好奇心所使，已把那点粮食倒在个大绿瓦盆中。她们看不懂那是什东西，所以去请老太爷来鉴定。
老人立着，看会儿，摇摇头。哈着腰，用手摸摸，摇摇头。他蹲下去，连摸带看，又摇摇头。活七十多岁，他没看见过这样粮食。
盆中是各种颜色合成种又象茶叶末子，又象受潮湿药面子东西，不是米糠，因为它比糠粗糙多；也不是麸子，因为它比麸子稍细点。它定不是面粉，因为它不棉棉软软合在处，而是你干你，干，些谁也不肯合作散沙。老人抓起把，放在手心上细看，有东西象玉米棒子，块块，虽然经过磨碾，而拒绝成为粉末。有虽然也是碎块块，可是颜色深绿，老人想半天，才猜到定是肥田用豆饼渣滓。有挺黑挺亮，老人断定那是高粱壳儿。有……老人不愿再细看。够，有豆饼渣滓这项就够；人已变成猪！他闻闻，这黑绿东西不单连谷糠香味也没有，而且又酸又霉，又涩又臭，象由老鼠洞挖出来！老人手颤起来。把手心上"面"放在盆中，他立起来，走进自己屋里，言未发。
小顺儿走过来，问："太爷，到底是什呀？"
老人把头摇得很慢，没有回话，好象是不仅表示自己知识不够，也否定自己智慧与价值——人和猪样。
韵梅决定试试这古怪面粉，看看它到底能作出什来——饺子？面条？还是馒头？
把面粉加上水，她楞住。这古怪东西，遇见水，有部分马上稠嘟嘟粘在手上和盆
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