些农民工放弃自己农业活动和家庭制造业,从山区走出来,有时甚至横跨海洋,进入黑森林、瑞士、孚日、加泰罗尼亚、萨克森和新英格兰纺织工厂。那里人口基本上都是手工工匠。这些工人大部分是男性,他们工作技能最高,往往有在旧式手工作坊工作经验,而没有做农活经验。诺伊豪斯和胡贝尔(Neuhaus&Huber)于1830年在瑞士比尔他们原先纺纱厂旁边创建家织布厂,吸引新近失业但技术高超手摇织工,这些工人此前几十年来直在城镇附近生意兴隆。熟练工匠还会迁徙到很远地方:俄国纳尔瓦镇施瓦茨(Schwarz)棉布厂1822年雇用35名德国人、1名法国染色师和1个来自荷兰人。路德维希·克诺普科林霍姆(Kreenholm)工厂在1857年雇用许多英国技术工人。事实上,法国、墨西哥、美国和其他地区制造商经常从国外招聘高技能工人。16
然而绝大多数工人并不熟练,也不是被招募;相反,他们是由于农村条件改变,特别是由于家庭制造产品无力与工厂产品竞争而衰落,而被赶入工厂。也许最戏剧性是在19世纪20年代动力织布机取代手工织布机时刻。由于欧洲大部分地区遭受巨大苦难,失业家庭织工准备好搬进工厂。针对这种情况,为保住家庭拥有土地,前往工厂工作往往成为种战略,要派名家庭成员去从事全职工作,要派出好几个家庭成员去短期打工。马萨诸塞州洛厄尔工人就是这种情况,(未婚)女性在工厂里赚得工资经常使她们家庭保住土地。迁移到工厂劳动可能会给处在边缘地位农业活动带来线生机。17
保留至今详细薪酬记录使们可以详细检查这样家早期棉纺厂,即上面提到多佛制造公司。在1823年8月9日以后63个星期内,共有305名妇女,其中大多数年轻未婚,在工厂某个阶段劳动,构成89%劳动力。她们平均工作25.93周,占总时间41%。事实上,许多妇女季节性地进入工厂工作,工作几个月后回到其他工作上。仅举个例子,10月中旬,有43名女性(占劳动力32%)从工厂离开周,在下周返回。
多佛制造公司排班表,1823年8月9日至1824年10月16日:所有姓氏以A或B开头工人样本。
因此,这种农业工作节奏直延续到工厂之中,工厂工作可以帮助家庭
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