尔伯特·克雷齐默尔(AlbertKretschmer)出版于1882年本著作《万国服装史》(CostumesofAllNations)。图中展示16世纪中叶德国各阶层着装。
毛皮(或羽毛)帽子是贵族最爱,其次是带花纹长袍和袖口敞开短上衣。贵族们青睐于穿上带有性别标志衣服,并且炫耀,这也被认为是他们专用特权。在中世纪著名作家杰弗里·乔叟(GeoffreyChaucer,1342~1400)去世后100多年,这种风俗直没改变。乔叟自己——作为个侍从,穿着红色或黑色紧身裤——在《坎特伯雷故事集》中,也谴责穿那种带有下体盖片紧身裤子习俗。男人女人们都在展示自己,而非调情,他们当然也不是徒有其表,据说,旦受到挑逗,他们就会积极回应。
这时候,起润滑作用礼仪,以及文明生活中些微小但重要事物开始重新出现,就像凤凰样,从中世纪灰烬中重生。知识,就像礼仪样,开始重新受到重视。例如,“加”“减”运算符号到15世纪末终于开始被广泛运用。近视眼镜在1520年左右开始出现。铅笔则出现在15世纪末16世纪初,同时出现还有邮政服务(在维也纳和布鲁塞尔之间)。据说1512年,彼得·海伦(PeterHenlein)发明世界上第只手表“纽伦堡蛋”(NurembergEgg),不过现在人们认为这只是个传言。小型手表和时钟直到16世纪70年代后才出现在意大利和德国。据说巴斯洛缪·纽斯曼(BartolomewNewsam)在1585年建造英格兰第座直立时钟。
在所有阶层中,餐桌礼仪都是最严厉。男人们吃饭时很粗野,他们通常戴着帽子吃饭,经常边殴打妻子,边咀嚼猪肠或啃骨头。他们衣服和身体都很脏。人们经常听到这样故事:进城农民在经过香水店时,被陌生香味熏晕,于是有人找来把屎让他闻,最后他又苏醒。手帕16世纪初才出现,直到16世纪中叶才被广泛运用。当时即使是国王们也都用自己或者仆人袖子擦嘴巴。餐巾还未发明,客人被告知不要用餐桌布擦牙齿。此外还要提醒客人,擦鼻子时要用握刀叉手,而非拿食物手。
这是德国艺术家约斯特·阿曼(JostAmman,1539~1591)为《百工之书》(BookofTrades)所做多幅木版画中幅,描绘当
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