时
家钟表匠制作工坊。直到16世纪晚期，小型座钟和手表才开始出现在意大利和德国，而消费者大多非富即贵。
人们对餐具什
时候被带入餐桌事还存在些争议。人们早就知道刀最初是由客人们带去，他们把刀放入刀鞘内，系在腰带上。按照伊拉斯谟记载，当时礼仪规定，食物必须要用手指送入嘴内。叉子在15世纪就出现
，不过当时只是用来叉菜。至于餐具，它直到1589年才被摆放到法国宫廷餐桌上，尽管早在1520年威尼斯公爵宴会上它就出现。当时法国丝绸商人雅克·拉·赛格（JacquesLeSaige）在日记中惊奇地写道：“当贵族们想吃肉时，他们就用银叉叉取。”
还有种情况也被视作粗鲁行为，不过与礼仪无关，即任何违反教会规定行为都是严重犯罪。除犹太人（当时欧洲大概有100万犹太人），每个欧洲人都必须尊敬圣母玛利亚——天主之母、天主母后、基督之母、童贞女玛利亚、万福玛利亚、
们女主——以及她追随者、像臣子样拥护她天主教圣徒。教民每周至少要参加两次弥撒（骑士则每天都要参加），缅怀圣迹和圣物，之后还要斋戒。
斋戒是信徒们面临最严峻考验，这不是所有人都能做到。在布列塔尼地区个村庄里，信徒们在当地神父号召领导下参加宗教游行，表达对斋戒支持和忠诚。然而位在游行中表现得很圣洁妇女，在游行结束后，就跑到厨房，将羊肉和火腿加热吃，就这样轻松地破斋戒。香味飘出窗外，被路人察觉。他们将她抓到当地主教那里，主教罚她在大街上行走，直到个月后复活节。她脖子上挂着火腿和羊肉，身上沾满别人吐口水。当然还有另外个现象必不可少——这是中世纪另个特色——她身后时刻跟随着大群看热闹人。
上述例子还仅仅是个相对轻微教规触犯案例，如果是严重触犯教规，则会有更可怕宗教惩罚。个醉酒、对教会不敬骑士在偷走教堂圣杯后，陷入大麻烦。有人看见他拿着圣杯逃离。当地主教下令敲响只有在重大葬礼时才会敲响警钟，警钟发出悲伤钟声。教堂本身就是用黑色粉刷，会众们聚集在中殿，神父们围在主教周围，手上握着点燃蜡烛，都默不作声，安静得令人毛骨悚然，主教则站在圣坛前大声地喊着小偷名字：“让他在城里被诅咒，在农田被诅咒；让他粮仓被诅咒，他丰收被诅咒，他
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