方岱川眼见着劝不住，叹
口气，自顾自盛碗汤喝。
“
们川儿跟在这儿长大
，他小时候爸妈都忙，饮食起居、行为做派，都像，”爷爷又端杯酒，意有所指，“他倔，认准什
东西就不撒手。爱吃什，他得吃
辈子，到死都不换口味。们川儿就爱吃做这口饭，就想，要没，谁给他煮蟹黄捞饭，谁给他烙饼呢？”
方岱川无语地叹口气：“你快放心吧爷爷，你这身板，少说能活百零九。等你下去，爸做饭手艺就磨出来，能吃上饭。”
“你爸能给你做辈子饭？！”爷爷眼珠子瞪。
李斯年仰头干这杯，放下杯子，正色道：“不太会做饭，煮得熟，卖相和味道差得远。您要不嫌弃，有机会常来，向您讨教讨教。您教什，学什。学得慢，好在时间长，就这几味菜，做辈子，想必味道总不会差太远。”
柿子，笑道：“哎呀爷爷，您别讲古，这都什年代，效率就是生命，咱们赶紧速战速决，摘完柿子还要吃你烙饼呢。”
爷爷烙饼好吃，烫水和面，饼里面嫩外面酥，口咬下去层层分明。
他又快手炒两个菜，切个冷盘，凑两荤两素。酱爆鸭丝，凉切酱牛肉，韭菜香干和粉丝白菜，裹在饼里卷着吃，又飞个羊杂碎汤，放把胡椒面。仲秋时节，在露天小院里，方岱川竟吃得微微冒汗。
方岱川他爸也会烙饼，但是手没老人家有谱，水太烫面下子被汆熟，水凉又不够酥，拿捏不好那个度。
方岱川边吃边赞道：“要不说烙饼，还得是爷爷，爸烙真没您这地道。”
回去时候是方岱川开车，李斯年坐在副驾，神思恍惚。
方岱川等红灯时候看他眼：“你该不是醉吧？不至于啊，三杯酒，你酒量不挺好吗？
“老太太爱吃烙饼，”爷爷开瓶白酒，给两人都倒上，“给你奶奶烙辈子饼。她最后那几年胃口不好，就爱吃个软甜，每年下柿子，掺着柿子给她做烙饼，她能吃三角。你爸才烙多少年？”
他将酒盅推给李斯年，抬眼问道：“来盅？”
方岱川忙拒道：“可不成可不成，开车来，喝酒不开车，开车不喝酒。”
李斯年却不管他，端起酒杯来和爷爷碰下盅，沉默地仰头就干杯。
“行呀！”老爷子乐，又端酒杯要给自己满上，李斯年忙接过酒瓶，隔着半张石桌给爷爷满上酒，自己端过方岱川酒杯，陪着饮尽第二杯。
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