接着时筱鱼便生姜切片后放入，再放入料酒、胡椒面、盐，将葱揉碎放入，接着便是很重要
步，将这些调料均匀抹在鱼身上，让鱼肉能得到充分腌制。
时筱鱼做法，是厨师长从来没有见过。
他看着时筱鱼那流畅动作，就仿佛此时不是在做菜，而是在做什
艺术品般，让人看
赏心悦目，忍不住期待，这样做出来菜会是怎样美味。
这难道就是中餐那有魅力原因吗？
他心思是活跃，看着时筱鱼动作，更加对中餐有十足憧憬。
时筱鱼边熟练地在水池刮鱼鳞，取出内脏，边后知后觉抬头：“啊？你说什？”
厨师长吞吞唾液：“没什……”
林宇飞伸手合上自己下巴，吞吞唾液，悄悄地带上自己连帽衫帽子，还拉下帽带，往后缩缩，躲在敬家渊身后。
以后……他还是别惹小鱼姐吧。
时筱鱼没去管他们怎想，处理好鲫鱼后，又认认真真清洗遍。
肖雅和林宇飞见此，都下意识向后退步。
这活着东西，他们还是有点怯怯。
“
们当时是不是就该让小摊贩帮忙处理下？”林宇飞下意识说道。
这活物，他也不敢碰啊……
肖雅也是这想，时筱鱼会做饭是回事，可是处理这活物，真不是般人敢做事。
时筱鱼接着再准备蒜粒、姜末、小米辣和葱花。
锅烧热以后，她放入适量油，放入调料和豆瓣酱后炒出香味，接着往锅中加水，再加入盐、糖、酱油等调味，接着便将腌制好鱼放入锅中煮。
做完这切，时筱鱼还是微微叹口气：“可惜没有茴香，如果最后再加点茴香话，那
她准备做这道菜是四川传统做法，软烧鱼。
做软烧鱼，腌制鱼步骤非常关键。
时筱鱼将鱼处理好以后，用刀在两面鱼身划出几道字刀花。
她手腕微微翻转，看起来有些重量刀在她手中显得很是灵巧。
看旁边厨师们默默看看自己手，她这刀工，怎感觉比他们这些当好多年厨师人都要厉害……
实际上，她在菜市场时候，看到这些活蹦乱跳鲫鱼，都觉得有点犯怵。
时筱鱼毕竟也是个女明星，平时哪里有机会接触这些？
旁边厨师长也意识到这点，他极其善解人意对时筱鱼说道：“要不来帮忙处理吧。”
他话音还没落，只见时筱鱼提起刀，刀背极其干净利落落在鲫鱼脑袋上。
“啪”声，厨房安静。
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