拿
固定支架穿过乳猪
身体，初步涂擦香料腌制，把四肢绑好，夏羽回到炭炉前，在炉子上架
层铁网，把乳猪丢在炭火上，招呼幸平创真过来帮忙，自己则转头去宰牛。
“他还没洒佐料吧？”
看着架在炭火上乳猪，幸平创真喃喃低语。
相比乳猪，宰杀头成年水牛就麻烦多，夏羽并不打算亲自动手，《火焰烤乳猪》重心在乳猪，牛肉只是配角，调味辅料。
“电击枪，或者钉枪有吗？”夏羽过去问新户绯沙子。
只听轻微“啪！”声，厨台上剖肚乳猪，四肢向四面八方伸展而开，原本蜷缩躯体，失去脊梁骨支撑，由平直脊椎线，向两边摊开，紧贴厨台。
根根细长脊椎骨对称排列，犹如绽放花朵。
平整！
好漂亮！
众人打量切脊乳猪，脑中都冒出这个念头。
卡位拼接在起，成环形，夏羽把已剖肚生猪，摊摆在厨台上。
稍微懂得屠宰知识，都知道下面这步工序难度——
切脊！
茶寮内，薙切仙左卫门坐直身体，瞬不瞬盯住持握大型厨刀身影，目中隐现精光。
“切脊……”薙切绘里奈吸口气，“乳猪脊椎骨，长而纤细，没有娴熟刀法，精湛刀功，切下去就会偏刀！”
现代自有现代屠宰方法，找几个大汉五花大绑宰牛也不是不行，但效率慢，还费力气，牛发出惨叫也会让人动恻隐之心。
新户绯沙子知道他要干什
，实际上，在他索要活牲畜作为食材时候，后勤部门那边就送来搭配屠宰工具。
把盆清水放在水牛面前，摸着
甚至于，猪脑袋也被厨刀劈成两半，在众人还没回神时，夏羽就快速清理猪脑，并进行碎骨处理。猪颅骨都被取出，可脑袋还维持着原本形状，这份刀功让旁边幸平创真看呆。
呼！
【猛牛青龙斩】成功！
重重吐出口气，额头有汗珠滚落。夏羽收刀而立，这刀而已，便相当于来场魔鬼训练，体力和精神有很大损耗。
“过来帮忙——”
在场厨师都明白，偏刀意味着什，这属于重大失误，不可逆转那种。
“他拿那大把刀切脊？”绘里奈咬住拇指，语含鄙夷同时，心中也有种自己都不清楚焦急，“应该拿两把刀，把刀校准位置，把刀切脊才对！越是大型厨刀，就越难以做到精细！”
嗯？
在她焦急时，夜幕升起庭院，却突然有银亮刀光，闪而逝。
下刻，薙切绘里奈就可爱地睁圆眼睛。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
