香叶,豆蔻,小豆蔻,黑胡椒……
他不断往沸腾水里,投进香料,动作非常快,让人眼花缭乱。
“搞定!”夏羽拍拍手,又转回厨台。
接下来,就是把煮好埃及米,塞进已解剖
鸡肚子里。
见到这步处理,森田真希、幸平创真,不约而同惊呼出声:
把少量橄榄油倒进锅,等油热,便把洗淘干净
生米粒放到锅里翻炒。
“那是什品种
米?”幸平创真吃惊,“形状好圆,个头饱满!”
“泰国米,印度米?”森田真希也在猜。
色慧端起自己刚刚做好
料理过来,
小碟
“花椒烤鱼”。他也被手机画面吸引,看过去,目露诧异:“应该是埃及米……”
嗯?!
“是‘香料九重奏埃及烤鸡’!”
突然,围观三人,都面露惊色。
夏羽没直接往锅里投放佐料,而是用个小小
调味盘,将盐、孜然、黑胡椒等调味料,混在
起,嘴里念念有词,似乎在嘀咕每种配料
使用剂量。
米粒翻炒大概十分钟,加水,开火煮着,夏羽掉头去处理下
批配菜。
这次是剥、切小洋葱。
色慧、森田真希和幸平创真,见他面向
个早就放在炉灶上
煮锅,揭开盖子那瞬间,不出意料全是白茫茫
水蒸汽。
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