关于时令主题料理,在厨艺领域算是最粗浅
,远月学生肯定有过这方面
课程训练。但夏羽内心真实
想法,只是想通过这
次简单测试,找出懂得运用“心意”
厨师。
心意还没到厨心程度,但厨心,是从心意
点点培养,令其茁壮成长并蜕变而成
。
夏羽心目中,大致有个优秀学生
名单。
“讲师,这是料理!”
这时,个冷峻
男性嗓音,传进耳朵。夏羽抬头看去,露出
笑容。
各自作品。
“合格!”
“不合格,回去重做!”
夏羽对其他学生作品,要
只是尝
小口,碰上不错
,也就多吃
块。
“榊凉子,你合格!”
“神之鼻”叶山亮!
低头看看这位极星寮宿舍成员作品,夏羽挺诧异
,没想到
粒粒盐曲,与切成圈块
煎鱼肉混合,居然有那
浓郁
春之风味。
盐曲,提升春鱼
鲜味,她
重心是在鱼肉本身。
“凉子,在发酵物领域,你才是专家!”夏羽竖起拇指,而得到他称赞,榊凉子绷紧
脸庞终于松缓,露出
丝笑容。
课堂合格率,在60%左右。
十个学生中,有六个是合格,这个合格率是平均值。夏羽出
课题,并不算太难。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。