太有春天感觉
近距离端详,夏羽终于发现奇异香味来源
,原来是盘子里,
小碟
调味酱汁,犹如瓦斯弹,在源源不断地散发着香味!
夏羽不急着夹鱼片,而是用干净筷子,点
滴酱汁放在舌头上,眉角
抽。
“酱油,味醂,日本酒……这是酱底用到材料!”
闻言,薙切绘里奈讶异。
“这是能用在所有日式菜品里万能香辛料,没有什
特别
吧?”她眉毛挤成
团。
但盘子里并非只有香叶,还有粒粒颗粒状
香辛料,夏羽轻嗅几口,就面色微变道:“……是多香果?”
“这股香辛料味道好浓郁,用多种香辛料
?”薙切绘里奈喃喃自语。
“不!只有种香料,只用
多香果!”
夏羽虽没有神之嗅觉,却有【香料亲和】天赋,只是吸口味道,脑海就浮现多香果
资料。
这是种产于南美洲
香料,晒干后,会产生类似肉桂、丁香和肉豆蔻
混合芳香气味,所以才被称为多香果。
叶山亮。
他是“香料权威”汐见润教授养子和助手。
个不久后将顶替现任十杰第九席
“炼金术士”睿山,正式成为远月十杰
天才。
就算不提以后,如今叶山亮,也可以誉为最强十杰候补。
论及外貌,叶山亮也是非常优秀,虽说是印度人,可是身材高挑挺拔,
头犹如女性
银灰长发,束
单马尾,如果忽略他冷峻
面容,还真是个可爱
男孩子。
“不对!”
夏羽手抬下巴思忖,光是看,弄不懂料理所蕴含秘密,于是他下筷,夹起
片薄薄
淡水鱼生鱼片,沾
些酱汁,送进口中。
柔软,入口即化!
首先就是多香果将生鱼片鲜美,完全烘托出来。
生鱼片是经过冰镇,口感变得美妙,而酱汁居然是温热
,当生鱼片进口并化开
时候,冷热在舌尖交替,夏羽激灵灵打
个寒颤,握紧筷子。
别名,牙买加胡椒。
有微微辛辣味,多用于鱼类、肉类菜肴
增香和调味。
“怎可能!”绘里奈反驳道,“如果仅是‘多香果’,绝对没有这
醇厚
浓香!”
“请享用——”
叶山亮冷峻地,将盘子放在桌面上。
但此刻,夏羽、薙切绘里奈,乃至排在后面等待审核学生,都被叶山亮手上端着
料理,牢牢吸引
目光。
浓香,在整个课室萦绕!
“这道料理……”
夏羽瞳孔微缩。
雪白鱼肉刺身,铺在
片片绿色
香叶上,这样香叶就形成
隔离带,把洁白
陶瓷盘,与盘子上
生鱼片隔开。
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