制备红烧牛肉同时,苏白手里另外两道菜准备也并没有落下,酱爆茄子原料早已准备完毕,清香爽口番茄鸡蛋汤也已经冒出热腾腾香气。
同在后厨中准备另外些菜品孙向东在得空时候偶尔会回头看眼苏哲,担心他第天到后厨,做这大锅菜会不会忙乱失误。
但他几次转头,看到也都是从容不迫苏白,这让他对苏白在后厨入职又更满意几分。
如果说,唯有些让孙向东烦恼,那或许就是从苏白负责区域开始不断涌来让他肚子咕咕作响香气吧?
下午五点十分上下,运动员们下午时段训练也已经结束,纷纷涌到食堂,食堂之中早已传出饭香味,这与往常并没有什不同。
常需求蛋白质进行定补充。
而在翻开这些菜单同时,就像是前天日常任务中学习方式样,这些菜单上菜品烹饪技巧也以通用方式被灌入他头脑之中。
与此同时,这些菜单边上出现备注着熟练度星星。
苏白揉揉脑袋,回想下方才被灌输到脑子里几道营养餐烹饪技巧,真要说起来,与他原本就掌握技巧相差不大,但是其中增添些许细节,这些细节之中似乎暗藏玄妙。
而按照苏白猜测,看那些代表着熟练度星星,或许这些菜肴制作,他在达到定熟练度之后,还会有不同效果变化。
直到有位于二楼就餐运动员们,他们在脚步踏上二楼食堂后,才恍惚之间嗅到股诱人香味,那股香味似乎
面在心里猜测着这些可能,苏白面点选后厨中各项食材,在确认挑选足够食材备料后,他也开始认真地投入到晚餐制备之中。
大块优质牛肉被洗净、切块,合着小葱块儿放入巨大铁锅之中翻炒,在翻炒牛肉同时,苏白边上早已备好各种佐料,由苏白在后厨数十种佐料之中精心挑选料酒、生抽、老抽等看着只是由他手抖,就往锅里淋入恰到好处分量。
随着这些佐料下锅,锅里原本就已经翻炒变色牛肉,’刺啦’声,伴着腾腾热气,开始冒出股让人忍不住往下咽口水香气。
浓郁香气蒸腾而起,待到锅里牛肉和着各种佐料翻炒均匀后,苏白拿过巨大锅盖,把盖住这个偌大炒锅,让牛肉安静地在其中炖煮。
这些还不算完,在炖煮牛肉同时,苏白转身又取来后厨之中常备香料,按照系统菜单之中配比,精心准备稍后慢炖牛肉时所需材料。
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