她父亲就是位厨师,厨艺不算很高,原先家里经营着
个小饭馆日子也还算富裕。季雪从小耳濡目染,帮着家里
饭馆切菜端菜,也能勉强称得上是家学渊源。也是因此,在家中接二连三
出事之后,季雪会选择辍学去饭馆里打工。
她幸福童年,从7岁那年母亲查出乳腺癌起就结束
。
她母亲查出乳腺癌时候就已经是中期,在历经
长达
年痛苦而绝望地化疗之后只能选择切除。
紧接着,她父亲被查出糖尿病。那时季雪母亲还是化疗,他父亲根本无暇关注自己
病情,
边要经营餐馆生意
边要照顾她母亲,结果导致自己
病情迅速恶化,引发
并发症导致失明。
在季雪十三岁那年,她家已经债台高筑,她父亲糖尿病不断恶化,已经开始往尿毒症发展,并发症导致
失明也
直没有好转。
季月端着汤碗就站在厨房里喝汤,季雪手脚麻利打扫厨房,正准备把垃圾袋拿下楼去扔
,就被季月拦
下来。
“哎呀,光顾着喝汤
,正事都忘
。阿雪你先别扔垃圾,桌上是
给你带回来
小龙虾,你先把小龙虾吃
,里面还有汤汁呢,大蒜叶和姜片
都给你捡出来
。你最好现在就把它吃
,不然放到明天可能就变味
不好吃
。”季月把汤碗
放,去桌上把打包盒拿出来打开,“跟你说他们家
这个蒜香小龙虾特别好吃,它只是香根本就没有蒜味,你肯定会喜欢
。”
“……”季雪有些犹豫。
“什
,
这些天都吃
多少你做
菜
,
都要吃胖
!你也得给
吃回来,
胖多少斤你就得胖多少斤,快吃,现在还是温
,等下冷
就不好吃
!”季月催促道。
“好……”
也是同年,她选择辍学,去谭家小馆到后厨当学徒工,包吃不包住,月薪800。
她会选择去谭家小馆原因简单,她那时未满14,别
店都不敢要她,只有谭家小馆
老板也就是谭大师
儿子肯收她。愿意也很简
季雪在季月催促下走到餐桌旁边,带上手套,缓慢且略显笨拙
开始剥虾。
手中小龙虾还是温热
,香味诱人,汁水丰富。小龙虾
个头很大,虾壳深红还有些泛黑,壳很硬,给季雪这种剥虾新手造成
不小
阻碍。
季雪剥第只虾花
足足两三分钟,原本就不是很紧致
龙虾肉都被她剥散
。
东门这家烧烤店烧小龙虾也有手,每只虾都开
背,汁水都进到
虾肉里面,将原本白色
虾肉染成微红,咸鲜带辣。
季雪已经很多年没有吃到过小龙虾。
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