“路边饭馆也要给小费吗?”等服务员走,安以农就问。
“当然,他们没多少工资,收入全靠小费嘛。要是在医院,你给小费太少,护士都不会看你眼。还有那些大酒楼,小费要是给少,偷偷往你菜里吐口水。”张伟理所当然道。
赵刚也补充:“在酒店里上厕所,也要给扫厕所阿姨小费。”
“
于是他们就去罗记烧鹅铺。这是个典型上面住人,下面是铺面唐楼,来这里吃饭也多是附近住户。
港城职业女性多,很多家庭是双职工模式,没有人手做饭,就会在这类食铺打包饭菜。
整个烧鹅铺最多不过五十平,不包括里面厨房。这五十平摆满凳子桌子,这样还坐不下,外头还摆着很多折叠桌子椅子。
“人好多啊。”他们找到个空位坐下来,看这些食客表情,新老板手艺不差。
“你好,三位吗?想吃点什?”个穿着青色小褂年轻女人走过来,满面带笑地问他们要吃什,她本地话讲得磕磕绊绊,应该是新来不久。
看完电影,三人去港口坐小轮原路返回,之后张伟带着他们去闹市区。
“现在已经中午,肚子好饿啊,天潼你想吃烧鹅饭还是想吃叉烧饭?烧鹅饭呢,往右走,叉烧饭呢,往左走。”张伟指着交叉路口。
“哪个好吃?”
“都很好吃,不过听说做烧鹅老师傅病逝,现在接手是他儿子,不知道还有没有这好吃。”
“那就吃烧鹅吧。”安以农拍手。
也对,这里本就是新港人最多地方,条街上可以听见四五种不同地方方言。
“三份烧鹅饭,再来三份烧鸭腿。”请客张伟拍下两张纸币,其豪气不亚于刚刚电影里英雄好汉拍下两枚银锭。
同时张伟还特别自然地拿张小额纸币递给服务员:“今天例汤是什?”
“谢谢,今天例汤是排骨海带汤。”拿到小费服务员快速将钱收好,转头喊,“九号桌,三份烧鹅饭,三份烧鸭腿。”
“好,九号桌,三份烧鹅饭,三份烧鸭腿。”柜台后记账人低头写下点单内容。
“为什?不是应该去吃叉烧饭?”赵刚觉得奇怪。
“叉烧饭,阿伟已经知道很好吃。但是烧鹅是不是还是这好吃就不知道,那们现在去吃烧鹅,会不会就有种紧张和期待?
“如果不好吃也不用惦记,如果好吃以后继续吃。怎样?”
这个逻辑实在奇怪,但也说不出哪里不对。
张伟和赵刚想想:“好,听你。”
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