没会儿他就拆小半碗碗鱼肉,当他在碗里舀几勺汤和豆腐后,满满大碗都是精华汤就被他放在谭渡之面前。
他笑吟吟催促着谭渡之:“尝尝味道?看看喜不喜欢?”
谭渡之下意识看看叶缓归碗,只见他面前碗里放满,拆下来鱼骨头。
谭渡之眉头微微皱起,说不上为什,他不喜欢看到叶缓归这样。叶缓归倒是没什感觉:“快吃呀,鱼汤要热热喝起来才舒服!冷就腥!啊,需要喂你吗?”
谭渡之摇摇头,他夹起勺子舀勺汤送到口中。口之后,他就没能放下勺子。
有太大感觉。
但是当叶缓归往汤中加两小勺盐之后,鱼汤鲜味顿时就爆发。谭渡之都被这股香味吸引,他扭过头无辜看向叶缓归。
叶缓归以为谭渡之想要尝尝汤味道,但是现在鱼汤还没好。他只能抱歉说道:“再等两炷香啊!很快就会好!”
边说着,他边将碗中豆腐倒入鱼汤中。谭渡之又默默扭过头,他有些疑惑,他在叶缓归眼中到底是什形象?他明明只是平静看他眼罢!
傍晚时分,夜游鱼纷纷浮出水面觅食,谭渡之没会儿就钓好几条鱼。这些鱼被叶缓归小心装在渔网中养在石头旁边溪水里。
边说着,他边给自己盛半碗汤。他两只手捧着碗美滋滋喝口,口之后他幸福感叹着:“好鲜啊~”
这世上鱼和羊凑成个鲜字,鱼作为字半,鲜味自然足足!
谭渡之从没喝过这鲜美鱼汤,若不是亲眼看到叶缓归烹饪过程,他定不会相信,这汤里只放盐和胡椒两种调味料。
鱼汤奶白,鱼肉软嫩中带着甜味,豆腐更是吸饱汤汁成为全场最佳。汤中香葱和香菜,让鱼汤鲜美发挥到极致。
等空气中鱼汤味道到达顶峰时,叶缓归对谭渡之说道:“咱先吃饭吧?吃过再钓鱼?”
叶缓归将他们吃饭用小餐桌搬到河床上,餐桌上放着两口锅,锅是焖煮灵米饭,锅是还在咕嘟咕嘟沙塘鳢豆腐汤。
喝鱼汤之前,叶缓归还在里面撒些胡椒和葱花香菜,眼看去,鱼汤中青白,颜色非常好看。
叶缓归首先拿个空碗,他夹起条沙塘鳢放在碗中。只见他手中筷子沿着鱼背拨两下,鱼身上肉最厚部分便落到碗中。
沙塘鳢味道最美块肉不在鱼背和鱼腹上,而在脸颊两侧。这两块肉,每块都被他小心翼翼剔在碗中。
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