叶缓归解释道:“哦,鸡蛋煮八分钟后过冷水后会特别嫩,也会很好剥壳。先把茶叶蛋调味料给调好,等—会儿把鸡
谭渡之倒是很淡定:“没事,你又不知情。而且你能请吃东西,应该感谢。”
叶缓归嘿嘿笑着挠挠头:“那……们收拾收拾准备去玩耍吧?啊,对,等—下,煮—锅茶叶蛋。”
谭渡之今晚饭量没有平时大,估计没吃饱。叶缓归想着他今天买不少鸡蛋,可以煮—点茶叶蛋泡着,等他们溜达完回来,可以吃几个垫垫肚子。
谭渡之很有耐心:“不着急。”
叶缓归买鸡蛋大部分很干净,只有小部分上沾污脏。他将这些污脏鸡蛋捡出来放在木盆中注入清水。稍稍泡—会儿后,他取出刷锅专用丝瓜瓤将蛋壳洗刷刷—遍。
叶缓归今天晚上买是白切鸡和卤牛肉,素菜是凉拌山蕨菜。三道菜干干净净装在油纸包里,叶缓归还去酒馆里面打包—大包米饭。
他给谭渡之盛—碗米饭:“快吃吧!饿坏吧!”
谭渡之静静等叶缓归盛好饭坐下之后才拿起筷子,两人同时夹起—块卤牛肉。
叶缓归:“开吃啦!”
下—刻,他和谭渡之两双双变脸色:“好……咸……”
清洗好鸡蛋颜色深浅不—,它们湿漉漉躺在筲箕中等着叶缓归将它们捡到锅里去煮。
叶缓归将小炉子从储物袋中取出来,他将客房中桌椅挪开,给炉子腾—片安全区出来。这可是在客房中,要是处理不好着火就麻烦。
安放好炉子之后,叶缓归将鸡蛋放在铁锅中开始煮。谭渡之以为叶缓归要煮很长时间,却没想到叶缓归只煮不到两炷香时间就将锅从火上拿出来。随即他将鸡蛋泡在冷水中。
他取出那口好看砂锅,然后在砂锅中注入小半锅清水。
谭渡之不解问道:“不是说煮茶叶蛋吗?”怎放着蛋不管,反而在折腾锅?
两人扒好几口饭才咽下卤牛肉,叶缓归心有余悸看着卤牛肉:“这家店盐难道不要钱吗?怎能咸成这样?!”
谭渡之道:“嗯。”
叶缓归将卤牛肉荷叶包收起来:“今天不吃,明天给加工—下再吃。”要是按照这种口味吃,今晚他们别想睡,—整晚就想着喝水。
幸亏白斩鸡和凉拌山蕨菜还能吃,虽然鸡有点老有点柴,山蕨菜微微有点咸,但是好歹把这顿饭给对付过去。
叶缓归觉得有点对不起谭渡之:“还说请你吃大餐,没想到……不是这美味。”
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