她擀会儿,往秦朕手里看眼。
“你想包?”
姜词点头,“试试。”
秦朕拿块面皮,边讲解边示范,“把馅儿放在正中,别太多也别太少,合拢,然后把边捏起来。”他将摊开手,“行,就这简单。”
姜词如法炮制,包个圆鼓鼓,面皮堪堪能合拢,
姜词洗手,拿个面团在手里,问他:“你不是大理人吗,过年为什要学北方吃饺子。”
“什时候说过是大理人?”他笑笑,忍不住逗她,“……是昆明。”
“……”
“在帝都待十年,习惯。”
姜词顿顿,还是忍不住问,“你家人呢?”
得很慢,她无事便去洱海边转悠,坐就是个下午。这样下来,有时候反而能灵感突现,完成几幅颇为不错作品。
过腊月二十六,客栈停止营业,保洁阿姨也早早放假回家,偌大客栈,就姜词和秦朕两人。
秦朕点没闲着,买来数盆金桔装点大厅,又上上下下贴春联挂彩灯。姜词问他何必劳神费力,反正也没别人。
“年是给自己过,关别人什事——你别干看着,快去画两幅喜庆画挂着。”
姜词自然懒得理他。
“……”秦朕看着自己那堆匀称漂亮饺子堆里闯入这样个异类,“……真丑。”
姜词毫不气馁,又包七八个,大小各异神态不同。
秦朕忍不住揶揄,“挺好,凑盘,你自己解决。”
眼看着包百八十个,怕是都能吃到年后,秦朕打发姜词去烧水。他加快动作,打算口
“没。”
姜词“哦”声,“跟样。”
秦朕忍不住抬眼看她,她微垂着眼,像捏橡皮泥样搓着那坨面粉,神情倒比他还要平淡。
“别□□它,”秦朕伸手夺过她手里面团,捞起只啤酒瓶子递给姜词,“拿去洗干净,过来帮忙。”
姜词以前没自己包过饺子,这时候反正闲得无聊,便依言将啤酒瓶洗净,照着秦朕教方法擀面皮。最初不得要领,不是太薄就是太厚,要厚薄不均。擀坏十多个面团,渐渐掌握方法,速度也快起来。
除夕当天,姜词喊圈没找见人,去厨房才发现他买面粉回来,正在擀饺子皮。
秦朕看她眼,“都几点,这时候才起床。”
姜词伸手戳戳放在桌子上面团子,被秦朕打下手,“洗手吗就乱戳。“
“有速冻,何必费这个事儿。”
秦朕“啧啧”叹,“你日子是过得有多将就,过年饺子当然要自己包才有意思。”
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