“哈哈哈……哎哟瞧瞧这几个孩子,花样套套,真可乐。”孙老爷子大笑。
盛莺看看长辈表情,悄悄透密,“下个月过年,刚给乔儿做新衣收针,他
说完执筷捻块羊奶糕放在圆通大师面前,“师父,这是自己做奶糕,您快尝尝。虽不会点茶,但是家人常说喝茶时候配上这些糕点,盏中茶别有滋味。”
圆通大师送入口中,轻轻抿,口感绵软。
大赞:“佛经说,牛乳成酪,酪生成酥,生酥成熟酥,熟酥出醍醐。想来这就是醍醐滋味,确实别有滋味。”
这酪就是发酵后粘稠食物,如乔知舒所知道杏仁酪;这乳酪就是发酵过牛奶羊奶;那这醍醐就是发酵过奶加热后放凉,上面凝聚成层奶皮,反复提炼后得到酥油,就是醍醐。
师父说醍醐味道特别鲜美,还可以治疗切肺病咳嗽脓血及咯血不止。
看手中茶盏,奈何已经被他饮尽。
他说:“原来冲茶有这多学问,家世代茶农都只听闻,不知其奥秘,可见师父博学多闻,知舒钦佩。”
圆通大师还是笑,他已经鲜少能听到,旁人对于和尚精茶艺进行赞扬。
前朝皇帝因晚年与道士、和尚频繁接触,迷恋长生丹药,导致最后误国。所以新朝建立以来,些文人墨客受皇权示意,常作文章批判和尚道士尼姑乃是不事生产蛀虫,说他们时间多,闲,所以研究斗茶、沉迷炼丹类,导致佛门名誉受些些影响。
“你若感兴趣,师父便教你点茶。”
弄明白之后,乔知舒就决定学点茶就研究醍醐。
于是这趟再回到孙家,乔知舒就召集长辈在书房里,宣布要开铺子。
“开铺子?来让小舅听听,你又有什主意?”
乔知舒清清嗓子,扬声唤:“胜哥,含嫣。”
孙胜端着个簸箕,上面都是新茶,孙含嫣端茶盏工具,就连最小还笙也迈着小短腿,小手捏着个茶筅来给乔知舒摆谱。
乔知舒看眼睡在屋檐下小岗儿,岗儿长大,已经会自己牢牢压着被子,不让自己被冻着。
放心后,又兴奋点头,“师父,想学!家是世代茶农,若能懂这些,说不得能替家人分忧,叫那些商人抢着买家茶叶。”
圆通大师见他对铜臭喜爱不遮不掩,其待人待物也纯善,更觉其通透无暇。
不过还是提点句:“身外之物虽说乃生存根本,但你且记住,万物于镜皆为空。”
乔知舒懵懵懂懂,就是说不要太贪财是不?“那弟子见好就收。”
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