有天傍晚,利用休息时间回到住处。母亲不在,于是,打算去买点儿咖啡豆,顺便买杯加奶咖啡带回来喝。去位于南口商店街上家叫做“马尔代夫”咖啡店。那是家传统老店,门口放着个大大咖啡豆烘焙机,现场烘焙,店里面则摆着各种咖啡豆贩卖。每次沿着车站南口商店街快走到咖啡店时,就能看到“马尔代夫”店主正挥舞着结实手臂在那里焙炒着咖啡豆,咖啡豆
暗叹,到底是美千代呀,即使是在厨房里工作,店里切也能然于胸!他般要杯香槟,或者是红葡萄酒,或者白葡萄酒,然后点盘主菜再搭配些面包,几乎很少要咖啡或者饭后甜点。
在料理店工作,有点很不可思议,就是特别容易去关注每个人吃饭样子。
每天看着他们吃饭,慢慢地就能够看出他们肚子饿程度甚至他们性格。也逐渐学会该在什时候用怎样方式去问客人需要什,该提供怎样服务。开始因为紧张,总是把该做都写下来,项项对照着确认,渐渐地,也能够揣摩到每个顾客心理状态。比如,某个客人需要水呀,某个客人茶水还不能撤呀,某个客人应该问问他是不是需要添加饮料呀,等等等等。
这个渐渐掌握过程真很有趣。
开始,只不过总是把同样事情机械地做好而已。突然有天好像开窍样,全都掌握。那感觉就像练英语听力时突然有天全都听懂样。
终于明白,在这个世界上,当你在某些地方失去多少力量,你就能在其他地方获得同等分量力量。虽然分量是同等,可是却总觉得获得力量比失去要大得多得多。
然而,毕竟是女(如果说是女孩子,感觉自己还是太大,尽管还很稚嫩),本来就没有多大力量,所以即便说失去,也可以忽略不计。可以像是什也没有发生样,从类似洗土豆呀,给庭院拔草呀这样些体力劳动中不断获取另种力量。
每次来,总是想看看他吃饭样子究竟好在哪里,于是在这种观察过程中,不觉地竟被吸引住,暗暗地享受着这种感觉。
当然,丝毫没有把这种感情流露出来。如果对着独自来店客人说“您吃饭样子真好啊”,人家肯定再也不好意思来。他常常带着本书来,在等菜时候读上几页,当菜上来时,他总是马上合上书,轻轻说道:“就不客气。”然后开吃。这点让非常欣赏。
是不是已经暗恋上他呀。
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