是由抱窝母鸡孵来。鸡蛋孵些天,某天夜里妈妈总会把那些焐得热乎乎蛋从母鸡肚子下摸出来,在煤油灯前面照有没有出小鸡。没有出小鸡或者半途停止发育蛋就是“旺蛋”,第二天用水打湿纸严严裹,埋在灶锅底下,烧饭时候烘熟,等纸烧得黑黑,剥出来吃,有股焦香。小时候们喜欢吃“旺蛋”下板结块像蛋黄样东西,爸爸吃旺蛋,必要把这个分给们。后来不再吃这些,在南京那些年,却常常于黄昏时看见路边活珠子摊子,只煤球炉上大白铁锅里煮活珠子,另只大平底锅里倒油,煎煮熟后剥出蜷曲雏形小鸡。旁边放几只塑料小凳,要吃人就坐下来,围在张小桌或另张凳子上,用椒盐蘸这煎好活珠子吃。无疑问,这不像们小时候那样意外不能出小鸡旺蛋,而就是孵化中小鸡,且根据不同人喜食偏好,分成全蛋、半鸡半蛋、全鸡几种。爸爸、外公、舅舅都喜欢吃活珠子,不能理解这种嗜好,此时也无法直视那剥出来还带着点血水小鸡,只好把头转过去。好在因为这锅蛋没有煮熟,中午就没有端上桌。
三
黄昏时二姐开车去高铁站接妹妹,她从上海坐汽车回来。高铁站离家十来里路,让二姐把带上,半路上把放下来拍照。小孩子们自然也都要跟着去,况且昨天答应青嘉要带她重走这段路。最后去是、麦子、阿宝、青嘉、嘉译,过从前小学校山坡下,开过林家村子,在通往田湖大路上,二姐把们放下来。此时光线温柔明亮,远处田畈间块突出菜地上,有人在已经结籽油菜丛中忙碌。从前们从峨岭初中放学,从大路上走到这里,就下到田畈里走小路回家,但现在田埂荒芜,从前走那些曲曲拐拐路早已走不通也看不出。此刻远望,可以看见们村子以及极远处青蓝色山剪影,是从小到大所看惯、形状极熟。这些年新修318国道上杨树迅速长高,站在家门口远望,部分山已被遮住,但这几座青蓝山还可以看到。今天天气极晴,山影因此十分清晰,想起来很多年其实都没有在远处拍过自己村子——大概是嫌水泥楼房们都很不好看——于是停下来拍张。
路另边不远处是林家村竹林和人家,高铁高架桥修在田畈之间,向泾县方向延伸,巨大桥墩呈现略略青白。如今来看,也觉得它们蛮好看。大概是受吉卜力动画片影响以及乡下少有这样巨大事物,看见便有
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