人相随着下楼,直接进后院,战战兢兢跟着楚总轻快
脚步,张芸不停
揣度楚总
真正用意,会悖然大怒?或者会义正言辞交涉?或者会和食尚
再坐下来唇枪舌剑讨价还价?好像那
种方式都已经于事无补
,现在再细细回想
遍两个多月来发生
事,似乎食尚整个
动作都是设计好
,就像菟丝依附着大树
样
点
点越来越紧地攀上
新世界这棵大树迅速成长,等你发觉不对劲
时候已经为时晚矣,铲,铲不
;拉,拉不开。除
默认这既成事实
现状毫无办法。
此时,对于简凡刁钻认识又更进
层。
进门张芸有意识地咳两声提示着仓库里
人注意,
下子二三十名正准备封装
服务员愣住
,面前不太常见且不苟言笑
楚总俏立着,正诧异地看着六个不锈钢焊接
大工作台,
溜摆过去都是刚刚拆封
饭盒,正准备封装。
看众人愣
,楚秀女释然
笑挥着手催促道:
“你们忙,来看看你们
工作环境……这是……张芸,这环境可是很
般化啊!?”
听这话服务员们互看着,又默不作声
动上手
,环境确实很
般,仓库改装
也就是空间大
点而已,光线就有点差
,大白天还得开着日光灯照明。饶有兴致地看着
时候,二层几个壮小伙流水介
把不锈钢餐桶往
楼送,轰轰作响
电蒸箱停
,服务员有秩序地各分着米饭、菜蔬开始封装。
流程很顺畅,微微地让楚秀女感觉得有点诧异。
盒饭最好做,这个谁也知道,成本低廉利润却不低。但做过也知道最难做,首先是封装,三格、四格、六格、八格不同
盒饭配不同
菜蔬,纯粹要靠人力完成,除
饭菜
口味要控制之外,封装是第
个难以突破
瓶颈,对大量重复、繁琐劳动力
控制本身就是
个难题;能不能卖得出去也是
个大问题,如果盒装
话上架时间根本过不
夜,货架时间这
短,稍有不慎就全部砸手里
。正是因为这些难题
存在,才让新世界做得不大不小,否则也新世界
财力,也不会几年才发展
不到
万份
销量。
而且此时让楚秀女诧异是,六个工作台恰好分
六个组,分米饭
、挟菜分菜
,抱着
摞盖子准备上盖
,各人
分工很明确也很细致,看上去很明快,卡
卡时间,最快
个组十二分钟就把台子上
整
百份封装完毕,分层放进泡沫箱里,不用说接下来就是上车,直送至街上等待
流动车上出售。
似乎……似乎很像个高效
流水线
。楚秀女不声不响看过来,
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